Prefiero los pequeños cuadrados de hombro o pierna de cordero.
- Cordero+cebolla nueva, salchicha de cóctel, pimiento verde
- Cordero + tomate cereza 1/2 riñón de cordero + tocino ahumado
- Cordero + pimientos rojos y cebollas dulces
- Cordero + trozo de hígado y medio riñón de limón
Prepárese con pequeños trozos de solomillo.
- Ternera + chorizo cebollas dulces + pimientos amarillos
- Ternera + cebolla nueva + mini budín blanco + pimienta verde
- Ternera + cuadrados de calabacín + cebollas + aceitunas negras sin hueso.
- Ternera + cebolla roja + pechuga ahumada + laurel
Pide pequeños trozos cortados del hombro o del estante...
- Ternera + limón confitado + conchas de vieira y calabacín cortado en dados.
- Ternera + colas de langostinos + cebollas + pimiento verde.
- Ternera + trozo de atún fresco + pimienta roja y amarilla
Puedes probar con lomo o con trozos de jamón fresco (muslo).
- Cerdo + champiñón de apuesta + tocino de granjero + pimienta roja.
- Cerdo + pinza de cangrejo + fruta de manzana en dados grandes.
- Cerdo + grandes cubos de piña fresca + tomate cherry + tocino ahumado. Cerdo + cerdo con miel + dátil y mini mazorca de maíz
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- Andouillette de corte grueso + manzana dorada + cebolla.
- Salchicha de cóctel + patatas grandes cortadas en dados (precocidas) y cebolleta.
- Merguez + cebolla + pimientos rojos y verdes + aceitunas negras. Deshuesadas .
- Mini salchichas blancas y negras + manzanas de fruta + cebolla.
- Mini morcilla criolla + grandes dados de plátano y mango muy firmes.
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