[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_single_image image="2386" border_color="grey" img_link_target="_self"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]
Ingrediënten voor 4 personen :
[/vc_column_text][vc_column_text]
- 4 dikke plakken Brioche-brood (2 tot 3 cm dik)
- 2 Bananen geschild en dun gesneden
- 8 vierkanten van Donkere Chocolade minimaal 50%.
- 50grs fijngestampte hazelnoten
- 20 gram bruine suiker.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row gap="0" columns_placement="middle" css=".vc_custom_1519309896767{margin-top: 30px !important;}" bg_type="no_bg" bg_grad="background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(0%, #E3E3E3));background: -moz-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: -webkit-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: -o-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: -ms-linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);background: linear-gradient(top,#E3E3E3 0%);" parallax_style="vcpb-default" bg_image_repeat="repeat" bg_image_size="cover" bg_img_attach="scroll" parallax_sense="30" animation_direction="left-animation" animation_repeat="repeat" bg_override="0" parallax_content_sense="30" fadeout_start_effect="30" overlay_pattern_opacity="80" multi_color_overlay_opacity="0.6" seperator_type="none_seperator" seperator_position="top_seperator" seperator_shape_size="40" seperator_svg_height="60" seperator_shape_background="#ffffff" seperator_shape_border="none" seperator_shape_border_width="1" icon_type="no_icon" icon_size="32" icon_style="none" icon_color_border="#333333" icon_border_size="1" icon_border_radius="500" icon_border_spacing="50" img_width="48" ult_hide_row_large_screen="off" ult_hide_row_desktop="off" ult_hide_row_tablet="off" ult_hide_row_tablet_small="off" ult_hide_row_mobile="off" ult_hide_row_mobile_large="off"][vc_column width="1/1"][vc_column_text]
Verloop van het recept :
[/vc_column_text][vc_column_text]
1) Steek de Plancha aan.
2) Rooster aan één kant uw sneetjes briochebrood (3 minuten).
3) Aan de andere kant leg je je bananenplakken op een rijtje en rooster je ze snel gedurende 1 minuut, voeg dan de bruine suiker toe, laat ze lichtjes karamelliseren en spreid ze uit naar één kant.
Rooster (roosteren) dan in 20 seconden je geplette hazelnoten en verwijder ze op een klein bordje.
4) Draai uw sneetjes briochebrood om en leg op elk sneetje 2 vierkanten pure chocolade. Smeer na 2 minuten met een spatel de chocolade die begint te smelten.
5) Breng de chocoladetoast naar u toe en leg uw kleine plakjes geroosterde bananen erop zoals u dat bij een appeltaart zou doen, bestrooi ze met geplette en geroosterde hazelnoten en snijd uw briochines vervolgens schuin af met een kleine spade.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]
Een puur moment van geluk!!
Recept van Patrick Asfaux voor Vivaplancha.com
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
