Holzchunks zum Räuchern

SPEZIELL HEISS GERÄUCHERT

Kokko-Holzstücke: Speziell zum Heißräuchern geeignet

Die Holzstücke sind dafür vorgesehen, das Räuchern in heißem Zustand durchzuführen. Um sie zu verwenden, legen Sie sie einfach in die Mitte der Kohle direkt in den Boden des Kokko. Das Heißräuchern verleiht dem Essen einen zarten Rauchgeschmack. Die Holzstücke sind sehr groß, damit sie langsamer verbrennen.

Mit den großen Holzstücken für Kokko können hohe Kochtemperaturen erreicht werden.

• Leicht parfümierter Rauch

• Zum Heißräuchern

Olivenbaum

• Schwein
• Geflügel
• Gemüse
• Würstchen
• Käse
• Butter
• Salz

Leichter Geschmack

Stärke 1 Force 1 20%

Zitronenbaum

• Rindfleisch
• Lamm
• Geflügel
• Fisch (mit leichtem Geschmack)
• Gemüse
• Früchte
• Pizza

Parfümierter Geschmack

Stärke 2 Force 2 40%

Orangenbaum

• Rindfleisch
• Lamm
• Geflügel
• Fisch (mit leichtem Geschmack)
• Gemüse
• Früchte
• Pizza

Parfümierter Geschmack

Stärke 2 Force 2 40%

Mandelbaum

• Fisch (mit starkem Geschmack)
• Rindfleisch
• Wild
• Gemüse

Dominanter Geschmack

Stärke 3 Force 1 60%

Eiche

• Schwein
• Wild
• Schaf
• Kaninchen

Rustikaler Geschmack

Stärke 4 Force 2 80%

MERKMALE

Merkmale

Zusammensetzung

100% natürlich

Art der Holzstücke

Größe 5 - 5-15 cm

Herkunft 

Spanien

Gewicht

1,5kg

Leichte Geschmäcker

Olivenbaum

Schweinefleisch, Geflügel, Gemüse, Wurst, Käse, Butter, Salz

Zitronenbaum

Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügel, Fisch (leichter Geschmack), Gemüse, Obst, Pizza

Orangenbaum

Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügel, Fisch (leichter Geschmack), Gemüse, Obst, Pizza

Ausgeprägte Geschmäcker

Mandelbaum

Fisch (starker Geschmack), Rindfleisch, Wild, Gemüse

Eiche

Schwein, Wild, Schaf, Kaninchen

Walnussbaum

Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Fisch (leichter Geschmack), Gemüse, Obst, Pizza