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- Con maionese come salsa base

- Con il succo di limone poi mescolare e aggiungere i capperi.

- Salsa cocktail ketchup+cognac mix

- Curry + un po' di pomodoro concentrato e poi mescolare.

- Concentrato di pomodoro + purea di pepe (un po') mix.

- Roquefort formaggio + crema di frullatore (un po').

- Salsa fredda americana + mix di peperoncino

- Con zafferano (infuso) + purea di limone (poco)

- Menta fresca + sciroppo di menta (per il colore), pepe e mescolare.

- Miscelatore di vaniglia + pepe Sechuan (piccolo)

- Con miscelatore di zenzero ed erba cipollina(piccolo)

- Con mix di rafano bianco o rosso + crema

- Con aglio fresco (degermato), olio d'oliva e mix di pepe di Caienna

- Con mix di barbabietola, scalogno e aceto di vino

- Con fette d'arancia + Grand-Marnier + granatina Con curcuma, 4 spezie di aneto

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Ricette originali dello chef Patrick Asfaux[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]