Räuchern

Werde zum König des Kalträucherns mit der Forest Grill Spirale und bereite ganz einfach hausgemachten Lachs, Käse oder Wurstwaren zu. Die Spiralform ermöglicht eine langsame und kontrollierte Verbrennung, die ein aromatisches Rauch erzeugt, ohne deine Speisen zu erhitzen!

✓ Perfektes Kalträuchern : ganz ohne Holzkohle

✓ Lange und stabile Verbrennung : 8 bis 12 Stunden mit nur einer Füllung feiner Räucherspäne

✓ Einfaches Anzünden : Kerze zum Starten der Verbrennung inklusive

✓ Optimale Kontrolle : Passe den Zug deines Keramikgrills an für gleichmäßigen und kontrollierten Rauch

✓ Modell mit Griffen : kompatibel mit allen Forest Grill Modellen

Perfekt geeignet für Forest Grill feine Holzspäne!

💡 Ideale Außentemperatur: 10–20 °C maximal für geräucherten Lachs

Das ideale Zubehör, um dein Kalträuchern zu intensivieren

• Holzspäne geeignet für das Kalträuchern
• Feine und vielfältige Aromen dank 6 verfügbarer Sorten
• Gleichmäßige Verbrennung für einen subtilen und raffinierten Geschmack

Verwandle deine Grillgerichte in echte Geschmackserlebnisse mit dem speziellen Räucherspäne für das Kalträuchern. Gib sie in einen geeigneten Behälter, zünde ein Ende an und lasse deine Speisen zarte Aromen aufnehmen.

Tipp: Schüttle das Sägemehl vor der Verwendung, um eine gleichmäßige Verbrennung zu gewährleisten.

Das praktische Zubehör für gelungene Heißräucherungen

• Alubox, sofort einsatzbereit

• Ideal für langsames Garen bei niedrigen Temperaturen

• Verleiht deinen Speisen ein zartes Raucharoma

Stelle die Holzspänebox nach dem Anstechen direkt auf die Glut, um deine Gerichte mit rauchigen Aromen zu verfeinern. Für ein intensiveres Raucharoma lege sie vor der Verwendung 30 Minuten in Wasser ein.

Verleihen Sie Ihren Speisen ein unvergleichliches Raucharoma mit dem Forest Grill Edelstahl-Rauchgenerator. Füllen Sie ihn mit Pellets oder Holzchips, zünden Sie ihn an und genießen Sie stundenlang gleichmäßigen Rauch – ideal für Ribs, Pulled Pork, Hähnchen, Lachs und sogar Käse. In 2 Größen erhältlich, passt er problemlos in jeden Forest Grill Kamado!

✓ Intensiver und präziser Rauchgeschmack: verbreitet gleichmäßigen Rauch, um Ihr Grillgut beim Heißräuchern zu aromatisieren

✓ Compatible pellets & copeaux : choisissez l’essence selon la saveur souhaitée (amandier, chêne, olivier…)

✓ Simple et autonome : déposer au milieu du charbon → le tube se consume lentement pendant plusieurs heures

✓ Fumage à chaud ou low & slow : idéal pour les cuissons longues et indirectes

✓ Inox robuste et durable : résiste à la chaleur, ne rouille pas, nettoyage facile

💡 Tipp: Variieren Sie die Holzarten (Olivenbaum, Mandelbaum, Zitronenbaum …), um jedes Mal ein individuelles Aroma beim Grillen zu erzielen.

Das perfekte Zubehör für intensives und langanhaltendes Räuchern

• Große Holzstücke für das Heißräuchern

• Langsame und gleichmäßige Verbrennung für authentische Aromen

• Ideal, um mit dem Kamado hohe Temperaturen zu erreichen

Lege die Holzstücke einfach direkt auf die Kohle am Boden deines Keramikgrills. Ihre großzügige Größe sorgt für eine längere Brenndauer und ein dezentes Raucharoma – ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Verleihen Sie Ihren Gerichten auf dem Keramikgrill ein authentisches Raucharoma

• Praktische Aluminium-Box, sofort einsatzbereit
• Ideal zum Heißräuchern und für langsames Garen
• Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein feines Raucharoma

Schieben Sie die Räucherholzbox direkt auf die Glut, um Ihre Speisen mit rauchigen Aromen zu bereichern. Für ein intensiveres Raucharoma tauchen Sie die Box 30 Minuten vor der Verwendung ins Wasser.

Das Feuergewürz-Sachet verwandelt deinen Keramikgrill in einen Express-Räucherofen: Beim Kontakt mit der Glut entfaltet es natürliche und intensive Aromen, die Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse veredeln. Gebrauchsfertig, einfach über die Kohle legen für ein schnelles und gleichmäßiges Ergebnis.

✓ Natürliche Raucharomen: perfekte Intensität ohne Bitterkeit

✓ Extrem einfach in der Anwendung: einfach auflegen und genießen

✓ Schnelles Räuchern: Aromen entfalten sich bereits beim Aufheizen

💡 Tipp: Für ein intensiveres Aroma verwende die Gewürze zusammen mit Forest Grill Holzchips in einer Räucherröhre.

Das ideale Zubehör für ein köstliches Heißräuchern

• Rechteckige Holzplanken für das Heißräuchern
• Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein feines Aroma
• Kompatibel mit allen Keramikgrills

Lege das Brett einfach auf den Rost deines Keramikgrills und platziere dein Grillgut darauf, um ein feines, authentisches Raucharoma zu genießen.

Tipp: Das Einweichen des Brettes in Wasser für 30 Minuten vor dem Grillen erhöht die Rauchentwicklung und intensiviert die Aromen.

Das ideale Zubehör für ein köstliches Heißräuchern

• Runde Holzplanken für das Heißräuchern
• Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse ein feines Raucharoma
• Kompatibel mit allen Kamados

Lege das Brett einfach auf den Rost deines Keramikgrills und platziere dein Grillgut darauf, um ein feines, authentisches Raucharoma zu genießen.

Tipp: Wenn du das Brett 30 Minuten vor dem Grillen in Wasser einweichst, erhöhst du die Rauchentwicklung und die Intensität der Aromen.

Die Forest Grill Räucherplanke aus Buche verwandelt deinen Lachs in ein zartes, aromatisches und optisch perfektes Gericht. Ihre Edelstahlkonstruktion hält den Fisch sicher an Ort und Stelle, während das Buchenholz ein feines Aroma für ein gleichmäßiges Räuchern verströmt. 

✓ Arôme délicat : fumage naturel sans amertume ni goût trop intense

✓ Stabilité parfaite : maintien du saumon assuré pendant toute la cuisson

✓ Cuisson homogène : exposition uniforme à la chaleur et à la fumée

✓ Matériaux durables : hêtre alimentaire et inox résistant, facile à nettoyer

✓ Présentation élégante : prête à servir directement à table

💡 Tipp: Vor dem Räuchern die Planke 30 Minuten in Wasser einweichen, damit das Holz nicht verbrennt und ein sanfter, gleichmäßiger Rauch entsteht.