Beutel mit Holzspänen für das Kalträuchern

6 Aromen: 100% naturbelassenes Holz, Herkunft Spanien 🇪🇸
Kontrolliertes Kalträuchern: langsame und stabile Verbrennung des Sägemehls
Effizientes Räuchern: verleiht Fleisch, Fisch und Käse ein Aroma

CHF 12.90 CHF 10.32
Holzart:

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Diese Premium-Holzspäne, erhältlich in 6 natürlichen Holzarten, ermöglichen ein perfekt kontrolliertes Kalträuchern, um deine Speisen dezent zu aromatisieren. Nach dem Durchmischen des Beutels (für eine optimale Verbrennung) gib die Späne in eine Räucherschnecke. Rechne mit 150g Späne pro Räuchervorgang und passe das Aroma jeder Rezeptur an die gewählte Holzsorte an.

6 einzigartige Aromaprofile: Olive, Zitrone, Orange, Mandel, Eiche, Walnuss

Duftender und stabiler Rauch: gleichmäßige Verbrennung dank der Körnung der Späne

Feine Ergebnisse: subtiler Geschmack, ohne Bitterkeit oder Nachgeschmack

Wiederverwendbarer Zip-Beutel: hält die Späne trocken

💡 Tipp: Mische zwei Holzarten (z. B. Olive + Orange), um deine eigene Räucherrezeptur zu kreieren und deine Gerichte zu veredeln.

Technisches Datenblatt

  • Abmessungen

    32 x 24 x 7 cm

  • Gewicht

    700g

  • Material

    100 % naturbelassenes Holz, Herkunft Spanien

  • Kompatibilität

    Kamados 16", 18", 22", 25"

  • Garantie

    30 Tage

  • Verwendung

    Sägemehl in einen Behälter aus Aluminium oder Edelstahl oder in eine Kaltrauchspirale geben. Stellen Sie anschließend den Behälter mit dem Kaltrauchgenerator auf den Boden des Kamado. Zünden Sie das Sägemehl an einem Ende an.

  • Pflege

    Vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren

  • Lieferumfang

    Ein Beutel aus ausgewählten Holzspänen

  • Verpackung

    Wiederverschließbarer luftdichter Beutel

  • Referenz

    K-S-DUST

Sac de sciure de bois d’amandier posé sur une table en bois près d’un barbecue, accompagné d’une pince de cuisson en métal et bois au premier plan, dans un jardin.
CHF 12.90 CHF 10.32
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Aromen

Olivier

Leichter Geschmack – Stärke 1
Schwein, Geflügel, Gemüse, Würste, Käse, Butter

Zitronenbaum

Würziges Aroma – Stärke 2
Rind, Lamm, Geflügel, Fische (mit mildem Geschmack), Gemüse, Obst, Pizza

Oranger

Würziges Aroma – Stärke 2
Rind, Lamm, Geflügel, Fische (mit mildem Geschmack), Gemüse, Obst, Pizza

Mandelbaum

Dominierender Geschmack – Stärke 3
Fisch (mit ausgeprägtem Geschmack), Rindfleisch, Wild, Gemüse

Eiche

Rustikaler Geschmack – Stärke 4
Schwein, Wild, Lamm, Kaninchen

Walnuss

Kräftiger Geschmack – Stärke 5
Schwein, Wild, Lamm, Kaninchen

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