Cottura

Trasforma il tuo Forest Grill in un vero affumicatore e scopri un altro modo di cucinare.
Questo pack completo ti permette di realizzare facilmente l’affumicatura a freddo a casa per pesce, carne, formaggi o salumi, con un fumo delicato, uniforme e ricco di aromi.

Questo pack contiene:

• 1 sacchetto di segatura di legno 100% naturale
• 1 serpentina per affumicatura a freddo
• 1 tavoletta in legno di cedro

Buono a sapersi

Per un risultato ottimale, metti la segatura nel microonde per 30 secondi prima di utilizzarla, così sarà perfettamente asciutta. La combustione sarà più uniforme e il fumo più stabile!

Padroneggia la cottura lenta e l’affumicatura a caldo con questo pack completo per scoprire la cottura indiretta nel tuo kamado!

Questo pack contiene:

• 1 sacchetto di trucioli di legno per affumicatura a caldo
• 1 sacchetto di pezzi di legno per affumicatura a caldo
  
• 1 pietra lavica

Da sapere

La pietra lavica posizionata sotto la griglia assorbe il calore della carbonella e lo diffonde in modo uniforme per carni, pollame e arrosti cotti alla perfezione… senza bruciare.

Esplora tutte le possibilità di cottura con questo set di accessori in ghisa!
Rosolare, grigliare, arrostire o cuocere lentamente: ogni accessorio ti offre un nuovo modo di cucinare al kamado con precisione e intensità.

Questo set contiene:

• 1 piastra di cottura plancha in ghisa
• 1 padellino in ghisa
• 1 supporto di cottura per pollame

Da sapere

Prima del primo utilizzo, ricordati di stagionare leggermente i tuoi accessori in ghisa con un sottile strato d’olio, per ottimizzare la loro antiaderenza naturale e prolungarne la durata.

Ottimizza il tuo Kamado Forest Grill con l’estensione della griglia di cottura: l’accessorio ideale per guadagnare spazio e cuocere di più in un’unica volta.

• Raddoppia la superficie di cottura: aggiunge un secondo livello per sfruttare tutto lo spazio all’interno del kamado
• Cottura simultanea di più alimenti: tagli di carne importanti in basso, verdure o pesce in alto, e ognuno cuoce alla giusta temperatura
  
• Facile da installare e da rimuovere: struttura robusta, pensata per l’uso quotidiano
• Disponibile in 4 misure, progettata per adattarsi alla perfezione a ogni Forest

Accessorio indispensabile per risparmiare tempo e riuscire in cotture diverse durante i tuoi pasti con gli amici o in famiglia.

Ottimizza il tuo Kamado Forest Grill con questa piastra refrattaria di cottura in pietra lavica:

• Cottura indiretta sotto controllo : distribuisce il calore in modo uniforme per carni grasse, polli interi o arrosti cotti alla perfezione (senza bruciarli)
  
• Durevole e naturale : spessa e resistente alle alte temperature, si pulisce facilmente bruciando i residui tramite pirolisi
• Versatile e adattabile : deflettori kamado disponibili in 3 misure ( ∅26cm / ∅30cm / ∅36cm) per adattarsi perfettamente al tuo modello, ideale per affumicatura e cottura a bassa temperatura

Accessorio indispensabile per completare il tuo kamado e riuscire in tutte le tue cotture con la massima semplicità.

Trasforma il tuo Kamado Forest Grill in una vera plancha con questa piastra in ghisa reversibile : versatilità e prestazioni per tutte le tue cotture.

• Doppia faccia : rigata per splendidi segni di grigliatura sulla carne, liscia per pesce, verdure, carni marinate, uova o pancake
• Ghisa spessa : distribuisce e trattiene il calore per una cottura uniforme su tutta la superficie
• Succhi e marinature preservati : tutti gli aromi restano sulla piastra per più sapore
• Pratica e maneggevole : maniglie integrate per una presa facile e una pulizia semplificata
• Compatibilità Kamado 18", 22’’ o 25’’ : Ø30 cm o Ø44 cm

💡 Piastra grill in ghisa ideale per completare il tuo Kamado Forest Grill e vivere un’esperienza plancha direttamente a casa tua.

Questo padellino in ghisa Ø22 cm è ideale per cuocere verdure, uova, salse e contorni accanto alle tue grigliate. Compatto e versatile, unisce prestazioni ed eleganza per servire direttamente in tavola.

• Ghisa spessa : diffonde il calore in modo uniforme per preparazioni cotte alla perfezione
• Manico rimovibile : facile da maneggiare (anche da caldo)
• Supporto in legno incluso : pratico ed elegante per servire direttamente in tavola
• Compatibile con tutti i kamado Forest Grill
  

Consiglio: appoggialo sull’estensione della griglia di cottura per riservare la superficie della griglia di cottura alle grigliate!

Trasforma il tuo kamado o bbq in una vera griglia professionale con questa griglia in ghisa per carne Forest Grill. Più pesante e stabile di una griglia classica, va rapidamente in temperatura e roventa i tuoi alimenti con un’intensità senza paragoni. Perfetta per ottenere splendidi segni di grigliatura e una crosticina saporita grazie all’effetto Maillard, mantenendo l’interno morbido.

• Calore intenso & uniforme : la ghisa accumula il calore e lo rilascia in modo costante per una cottura sempre sotto controllo
• Segni di griglia perfetti in stile steakhouse : scanalature spesse per striature nette e profonde sulle tue carni.
• Sapori esaltati : rosolatura rapida → crosta croccante + interno succoso
• Ultra stabile & durevole : ghisa pesante, non si deforma e dura una vita
• Massima versatilità : carni, pesce, verdure, smash burger… sulla ghisa viene tutto alla perfezione

Consiglio: per un controllo ancora maggiore, abbinala a un cesto per carbone Forest Grill per raggiungere più facilmente temperature molto elevate.

Ottimizza il controllo delle tue cotture al Kamado Forest Grill grazie al termometro wireless connesso: l’accessorio ideale per monitorare con precisione le temperature e riuscire in ogni cottura, anche le più lunghe.

• Controllo preciso della temperatura : misurazione simultanea della temperatura interna degli alimenti e della temperatura ambiente del kamado
• Monitoraggio connesso : connessione Wi-Fi e Bluetooth con l’app dedicata per controllare la cottura da remoto o direttamente sul dispositivo, in base alla versione scelta
• Sonda impermeabile e resistente : sonda IP67 progettata per resistere alle condizioni di cottura più impegnative
• Uso semplice e intuitivo : temperature preimpostate, allarmi e cambio unità °C / °F
• Due versioni disponibili : con una o due sonde

L’accessorio indispensabile per guadagnare in precisione, rendere più sicure le tue cotture e goderti al massimo ogni sessione al kamado, in famiglia o con gli amici. Grazie al retro magnetico, si fissa facilmente su una superficie metallica!

Ottimizza le tue cotture con il cestello in acciaio inox microforato Forest Grill, progettato per tutti i kamado da 22" e 25". Ti permette di grigliare o arrostire verdure, frutti di mare e piccoli pezzi senza rischio che cadano, garantendo al tempo stesso un calore uniforme!

• Cottura uniforme: l’inox distribuisce perfettamente il calore per risultati sempre impeccabili
• Massima versatilità: griglia o arrostisce secondo i tuoi desideri
• Manipolazione sicura: maniglie ergonomiche per spostare o girare gli alimenti caldi
• Pulizia facile: cestello di cottura in inox liscio lavabile in lavastoviglie, facile da pulire
• Durevole & affidabile: acciaio inox di qualità per un uso ripetuto senza deformazioni

Consiglio: ideale con la pietra lavica Forest Grill per cotture indirette perfettamente controllate.

Ottimizza l’accensione del tuo Kamado Forest Grill con il nostro cannello: l’accessorio ideale per avviare rapidamente il fuoco e guadagnare efficienza fin dall’inizio della cottura.

• Accensione rapida e potente : fiamma ad alta temperatura fino a 1300 °C per accendere facilmente il carbone
• Regolazione precisa della fiamma : intensità regolabile per adattarsi a ogni fase dell’accensione
• Uso semplice e sicuro : accensione piezoelettrica e impugnatura comoda
• Funziona a gas butano : ricaricabile e progettato per un uso regolare all’aperto (fornito senza ricarica)

Consiglio: per un’accensione ancora più rapida, posiziona il cannello direttamente al centro del carbone e lascia la fiamma per qualche secondo senza muoverla per avviare bene la brace.

Porta le tue cotture al massimo con la mezza piastra in ceramica Forest Grill, ideale per cuocere pane, pizze, verdure o pietanze delicate senza rischio di bruciare. Diffonde il calore in modo uniforme, mantiene la temperatura più a lungo e permette di creare zone di cottura flessibili per combinare cottura diretta e indiretta sul tuo kamado.

• Cottura uniforme e delicata: ceramica che distribuisce perfettamente il calore
• Massima versatilità: usala da sola o con altre griglie/accessori per diverse tecniche
• Gestione flessibile dello spazio: crea diverse zone di cottura per avere più controllo
  
• Trattiene il calore: ideale per cotture lente o a bassa temperatura
• Superficie naturalmente antiaderente: cibi che non si attaccano, servizio e pulizia facili
• Durevole e resistente: ceramica di alta qualità, sopporta alte temperature e sbalzi termici

Consiglio: usala per le cotture indirette, svolgendo la funzione di deflettore di calore!

Gestisci al meglio le tue cotture con la mezza griglia in acciaio inox Forest Grill, ideale per combinare rosolatura diretta e cottura indiretta su un unico kamado. Ti permette di regolare facilmente la cottura in base agli alimenti, ottimizza lo spazio e garantisce una gestione semplice e sicura grazie alla sua leggerezza e stabilità.

• Cottura versatile: zone calde e più delicate per cuocere diversi alimenti contemporaneamente. Possibilità di utilizzare la griglia in inox per l’affumicatura.
• Durevole e stabile: acciaio inox resistente alla corrosione e alle alte temperature
• Manutenzione facile: superficie liscia, non porosa, facile da pulire dopo ogni utilizzo
• Ottimizzazione dello spazio: ideale per regolare la cottura in base alla quantità o al tipo di alimenti sul tuo Forest 18", 22" o 25"
• Sicurezza e comfort: maneggevole con maniglia per griglia, leggera e stabile

Consiglio: abbinala al tuo cestello di cottura Forest Grill per cuocere verdure o frutti di mare, utilizzando allo stesso tempo la zona calda per le tue carni.

Goditi il meglio di due mondi con la mezza griglia Forest Grill: ghisa per una rosolatura intensa e acciaio inossidabile per una cottura indiretta uniforme. Ideale per carni, pesci o verdure intere, offre un controllo ottimale della cottura e rende più semplice organizzare gli spazi nel tuo kamado. Durevole e pratica, diventerà un accessorio indispensabile per le tue grigliate.

• Calore intenso e uniforme: ghisa che accumula e ridistribuisce il calore in modo eccellente
• Cottura versatile: unisce cottura diretta (ghisa) e indiretta (acciaio inossidabile) su un’unica griglia
• Segni di griglia perfetti: scanalature profonde per un effetto Maillard ottimale
• Durata eccezionale: ghisa robusta, sopporta alte temperature senza deformarsi
• Gestione facile dello spazio su Forest 18", 22" o 25": mezza griglia pratica per piccole porzioni o cottura mista
• Manutenzione semplice: superficie naturalmente antiaderente, pulizia facile con oliatura regolare

Consiglio: abbinala al padellino in ghisa Forest Grill per cuocere verdure o piccoli pezzi, mentre rosoli le tue carni sulla ghisa.

Ottimizza le prestazioni del tuo barbecue Kamado Forest Grill con il cestello per carbone: gestione migliore delle braci, risparmio di combustibile e controllo totale delle tue cotture.

• Si scalda più in fretta: il carbone è rialzato, l’aria circola meglio = temperatura rapida e stabile
• Risparmio di carbone: usa solo la quantità necessaria in base alla tua ricetta
• Separatore rimovibile: cuoci allo stesso tempo diretto (scottare) e indiretto (stufare)
• Super facile da pulire: scuoti → la cenere cade, il carbone riutilizzabile resta nel cestello
• Controllo totale della cottura: regola l’altezza delle braci in base alla temperatura desiderata

Accessorio indispensabile per aumentare il calore nel tuo kamado 18", 22" o 25"!

Ottieni risultati professionali con la pietra per pizza in ceramica Forest Grill. Diffonde il calore in modo uniforme per pizze, pane e dolci da forno perfettamente dorati all’esterno e soffici all’interno.

• Cottura uniforme e precisa: calore distribuito alla perfezione per piatti sempre riusciti
• Crosta croccante & interno morbido: assorbe l’umidità per un risultato ideale
• Resistenza estrema: sopporta alte temperature e uso ripetuto senza creparsi
• Massima versatilità: cottura diretta o indiretta, adatta a tutte le dimensioni Forest Grill
• Durevole e affidabile: ceramica di alta qualità, facile da pulire e resistente agli shock termici

Consiglio: usa la pala per pizza Forest Grill per infornare ed estrarre facilmente le tue pizze dal kamado.

Trasforma il tuo kamado Forest Grill 16" in una vera piastra con questa piastra di cottura liscia in ghisa. La superficie piena e spessa permette di rosolare, caramellare e cuocere tutti i tuoi alimenti più delicati senza perdere i succhi. Perfetta per carni succose, hamburger schiacciati, pesce, verdure o uova, diffonde il calore in modo uniforme per cotture impeccabili.

• Rosolatura e caramellatura ottimali: ghisa ben calda per una crosta perfetta e sapori intensi
• Cottura omogenea: nessuna zona fredda, risultato uniforme a ogni utilizzo
• Superficie liscia e versatile: trattiene i succhi, ideale per uova, pancetta, frittelle o verdure
• Trasforma il kamado 16" in piastra: passa facilmente dalla grigliatura alla cottura alla piastra
• Ghisa molto robusta: sopporta temperature molto elevate e dura una vita con una manutenzione semplice

Consiglio: usa i guanti in pelle Forest Grill per rimuoverla facilmente dopo l’uso.

La padella in ghisa Forest Grill trasforma il tuo kamado in una vera cucina all’aperto. La ghisa spessa garantisce un calore intenso e uniforme, ideale per rosolare, arrostire, stufare o tenere i piatti in caldo. Compatibile con la cottura diretta sopra le braci o con la cottura indiretta, è perfetta per carni, verdure, salse, uova o pietanze in umido.

• Calore potente e costante: rosolatura perfetta e cottura uniforme
  
• Durata eccezionale: ghisa spessa pensata per durare una vita
• Manutenzione facile: antiaderenza naturale e pulizia rapida
• Adatta al kamado: formato ottimizzato per Forest Grill 22" e 25"

Consiglio: preriscalda la padella nel kamado prima di adagiarvi gli alimenti per ottenere una rosolatura perfetta e una marcatura degna di un ristorante.

Con il termometro di cottura Forest Grill, basta con le aperture inutili del coperchio: trattieni il calore, controlla a distanza e garantisci una cottura uniforme e sicura. La sonda del termometro misura la temperatura interna e ti permette di controllare alla perfezione la cottura della carne!

• Cotture lunghe sotto controllo: ideale per ribs, brisket, pulled pork
• Termometro con sonda cablata: controlla senza aprire il coperchio
• Grado di cottura preciso: al sangue, media cottura, ben cotto
• Avvisi intelligenti: notifica quando la cottura è terminata
• Programmi integrati: dedicati a 7 tipi di carne e pesce
  

Consiglio: per un gusto ottimale, lascia riposare la carne almeno 10 minuti dopo la cottura prima di tagliarla: i succhi si ridistribuiscono e la tenerezza è al massimo!

Il sacchetto di spezie per il fumo trasforma il tuo kamado in un affumicatore rapido: a contatto con le braci sprigiona aromi naturali e intensi per esaltare carni, pesci, verdure o formaggi. Pronto all’uso, basta posizionarlo sopra il carbone per un risultato veloce e uniforme.

•  Sapori affumicati naturali: intensità perfetta senza amarezza
•  Semplicissimo da usare: basta appoggiarlo e godersi il risultato
•  Affumicatura rapida: aromi diffusi fin dall’aumento della temperatura

Consiglio: Per un gusto più deciso, usa le spezie con trucioli di legno Forest Grill in un tubo generatore di fumo.

Cucina in totale sicurezza con i guanti in pelle Forest Grill, indispensabili per maneggiare griglie, pietre, tavole per l’affumicatura e accessori caldi. Progettati per unire protezione, comodità e durata, ti garantiscono una presa salda e naturale in ogni tipo di cottura.

• Protezione massima: resistono al calore per maneggiare in sicurezza tutti gli accessori caldi
• Pelle robusta e durevole: sopporta l’uso ripetuto e le alte temperature
• Comodità e flessibilità: ergonomici, per un controllo perfetto e movimenti naturali
• Versatilità: adatti a pietre, griglie, accessori e tavole per l’affumicatura
• Manutenzione facile: pelle trattata, resistente agli schizzi e semplice da pulire