La manutenzione del Kamado è molto facile. Il Kamado è un barbecue molto resistente e può essere utilizzato per tutta la vita, se viene mantenuto regolarmente.
Il recupero della cenere
Quando il barbecue è freddo, bisogna rimuovere la cenere con un raschietto o un tira-cenere. Puoi estrarla molto facilmente dal Forest tramite l’apertura situata nella parte inferiore.
Per avere poca cenere, si consiglia di utilizzare carbone di buona qualità, che brucia molto più lentamente rispetto a un carbone scadente.
La guarnizione del kamado
Il kamado Forest è dotato di una guarnizione in feltro molto resistente che deve essere sostituita in base alla frequenza d’uso, ogni 5-10 anni, per garantire una buona tenuta.
Puoi controllare ogni anno che sia sempre al suo posto.
La griglia del kamado
La griglia in acciaio inox del Forest è molto spessa e si pulisce facilmente dopo ogni utilizzo.
Per pulirla, puoi strofinare la griglia calda con una spazzola metallica oppure puoi anche lasciare la griglia nel tuo kamado in modalità pirolisi.
Infine, puoi anche pulire la griglia a freddo utilizzando il nostro detergente speciale per griglie di cottura in acciaio inox.
L’esterno del kamado
La ceramica esterna del Forest si pulisce molto facilmente. Ti consigliamo di pulirla con acqua e sapone.
Se desideri attenuare le crepe capillari della ceramica, puoi anche applicare dell'olio sull'esterno del Forest.
Per proteggere il kamado dalle intemperie, è consigliato coprirlo con una copertura protettiva.
L'interno del kamado
L’interno si scurisce con il tempo durante le cotture. Non devi quindi cercare di farlo tornare bianco come all’inizio.
Occasionalmente, puoi strofinare delicatamente l'interno del Forest con una spazzola metallica per ridargli brillantezza.
Il serraggio delle viti del kamado
La cerniera sul retro del Forest e la cintura sono fissate con delle viti.
Col tempo le viti possono allentarsi. Bisogna controllare il loro serraggio una volta all'anno.
Lubrificazione della cerniera del kamado
La cerniera del Forest lavora molto durante le cotture. Si consiglia di ungerla con un prodotto lubrificante una volta all'anno.
Il termometro del kamado
Il termometro del kamado viene regolato prima della consegna. Se, con il passare degli anni, il termometro non sembra più indicare la temperatura corretta, è necessario verificarne la taratura immergendolo in acqua bollente e allineandolo ai 100°C.
Forest Grill è un marchio del gruppo Gardenparty.com
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