Zubehör zum Räuchern

Werde zum König des Kalträucherns mit der Räucherspirale Forest Grill und bereite ganz einfach Lachs, Käse oder hausgemachte Wurstwaren zu. Ihre Form ermöglicht eine lange und kontrollierte Verbrennung, die aromatischen Rauch erzeugt, ohne deine Lebensmittel zu erhitzen!

•  Perfektes Kalträuchern : ohne Holzkohle
• Lange und stabile Verbrennung : 8 bis 12 Stunden mit nur einer Füllung feinem Räucherspänen
• Einfaches Anzünden : Kerze inklusive, um die Verbrennung zu starten
• Optimale Kontrolle : Passe den Zug deines Kamado an – für gleichmäßigen, präzise steuerbaren Rauch
• Modell mit Griffen : kompatibel mit allen Forest Grill Modellen

Perfekt geeignet für alle Forest mit feinen Holzspänen von Forest Grill!

Ideale Außentemperatur: 10–20 °C max. für Räucherlachs

Dieses Premium-Holzmehl, erhältlich in 6 natürlichen Holzarten, ermöglicht perfekt kontrolliertes Kalträuchern, um deine Speisen fein zu aromatisieren. Nach dem Durchmischen des Beutels (für eine optimale Verbrennung) das Holzmehl in eine Räucherspirale füllen. Rechne mit 150 g Holzmehl pro Räuchervorgang und passe das Aroma jedes Rezepts je nach gewählter Holzart an.

•  6 einzigartige Aromasignaturen: Olive, Zitrone, Orange, Mandel, Eiche, Walnuss
• Aromatischer, stabiler Rauch: gleichmäßige Verbrennung dank der Körnung des Holzmehls
• Feine Ergebnisse: dezenter Geschmack – ohne Bitterkeit und ohne Nachgeschmack
• Wiederverwendbarer Zip-Beutel: hält das Holzmehl trocken

Tipp: Mische zwei Holzarten (z. B. Olive + Orange), um dein eigenes Räucherprofil zu kreieren und deine Rezepte noch besser zur Geltung zu bringen.

Das Buchenholz-Räucherbrett Forest Grill macht aus deinem Lachs ein zartes, aromatisches Gericht mit perfekter Optik. Die Edelstahlkonstruktion hält den Fisch sicher in Position, während das Buchenholz ein feines Aroma abgibt – für ein gleichmäßiges Räuchern. 

• Feines Aroma: natürliches Räuchern ohne Bitterkeit oder zu intensiven Geschmack
• Perfekte Standfestigkeit im Forest 18", 22", 25": sicherer Halt des Lachses während des gesamten Garvorgangs
• Gleichmäßiges Garen: gleichmäßige Einwirkung von Hitze und Rauch
• Langlebige Materialien: lebensmittelechtes Buchenholz und widerstandsfähiger Edelstahl, leicht zu reinigen
• Elegante Präsentation: bereit, direkt am Tisch zu servieren

Tipp: Weiche das Brett vor dem Räuchern 30 Minuten in Wasser ein, damit das Holz nicht anbrennt und du einen milden, gleichmäßigen Rauch erhältst.

Optimiere die Kontrolle über deine Garergebnisse auf deinem Forest Grill Kamado mit dem kabellosen Smart-Thermometer: das ideale Zubehör, um Temperaturen präzise zu überwachen und jedes Gericht perfekt zu garen – selbst bei besonders langen Garzeiten.

• Präzise Temperaturkontrolle : gleichzeitige Messung der Kerntemperatur der Speisen und der Umgebungstemperatur im Kamado
• Vernetztes Monitoring : WLAN- und Bluetooth-Verbindung mit der App, um den Garvorgang aus der Ferne zu überwachen oder – je nach gewählter Version – direkt am Gerät
• Wasserdichte, robuste Sonde : IP67-Sonde, entwickelt für anspruchsvolle Grill- und Garbedingungen
• Einfache, intuitive Bedienung : voreingestellte Temperaturen, Alarme und Wechsel der Einheiten °C / °F
• Zwei Versionen verfügbar : mit einer oder zwei Sonden

Das unverzichtbare Zubehör für mehr Präzision, sichere Garergebnisse und maximalen Genuss bei jeder Kamado-Session – mit der Familie oder mit Freunden. Dank der magnetischen Rückseite lässt er sich ganz einfach an einer Metallfläche befestigen!

Diese Räucherholzstücke geben einen gleichmäßigen, kontrollierten Rauch ab – perfekt für lange Garzeiten mit deinem Forest Grill Kamado oder Grill. Erhältlich in sechs natürlichen Holzsorten, sorgen sie für intensive, vielfältige Aromen bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Jedes Holzstück glimmt langsam und liefert so dichten, lang anhaltenden Rauch – für Ergebnisse wie aus einem professionellen Smoker!

• Langes Räuchern: ideal für Ribs, Pulled Pork oder ein ganzes Hähnchen
• Aromavielfalt: Holzsorten mischen oder einzeln verwenden
• Preiswert und langlebig: 1 oder 2 Holzstücke pro Garvorgang

Tipp fürs Pizza-Backen: 2 Holzstücke in die Glut geben, um die Temperatur weiter zu erhöhen – und den authentischen Geschmack von Pizza aus dem Holzofen zu bekommen!

Der Beutel mit Feuersgewürzen macht deinen Kamado-Grill im Handumdrehen zum Räucherofen: Beim Kontakt mit der Glut setzt er natürliche, kräftige Aromen frei und veredelt Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse. Sofort einsatzbereit – einfach über der Holzkohle platzieren, für ein schnelles und gleichmäßiges Ergebnis.

•  Natürliche Raucharomen: perfekte Intensität ohne Bitterkeit
•  Kinderleicht in der Anwendung: einfach auflegen und genießen
•  Räuchern im Handumdrehen: Aromen entfalten sich schon beim Aufheizen

Tipp: Für ein noch intensiveres Aroma verwende die Gewürze zusammen mit Forest Grill Holzspänen in einem Räucherrohr.

Diese gebrauchsfertige Holzspäne-Box bietet die ideale Menge, um 1 bis 3 Garvorgänge zu aromatisieren – ganz ohne Abmessen oder Vorbereitung. Die Holzspäne entzünden sich schnell und geben einen kräftigen, gut kontrollierbaren Rauch ab – perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Geflügel.

• Sofort räuchern: Die Box mittig auf die Glut stellen
• 6 natürliche Aromen: Olivenbaum, Zitronenbaum, Orangenbaum, Mandelbaum, Eiche, Walnussbaum
• Box aus Aluminium: 2- bis 3-mal wiederverwendbar – je nach gewünschter Rauchmenge

Tipp: Für ein intensiveres Aroma oben Löcher in die Box stechen und die Holzspäne 20 Minuten vor dem Aufsetzen direkt auf die Glut anfeuchten.

Diese natürlichen Holzchips für den Räucherofen sorgen für ein schnelles, intensives Heißräuchern – kräftig und aromatisch – und veredeln Fleisch, Fisch, Gemüse oder Geflügel. Erhältlich in 6 Holzsorten, kannst du damit jede Zubereitung mit einer einzigartigen Geschmacksnote personalisieren, ganz ohne Bitterkeit oder Zusatzstoffe. Die Chips einfach über die Holzkohle geben – für intensiven Rauch, der sich präzise kontrollieren lässt.

• 6 einzigartige Aromen: Olivenholz, Zitronenbaum, Orangenbaum, Mandelbaum, Eiche, Walnussbaum
• Schnelles Anzünden: aromatischer Rauch ab den ersten Glutnestern
• Intensive Ergebnisse: holzig, fruchtig oder kräftig – je nach gewählter Holzsorte
• Wiederverschließbarer Zip-Beutel: hält die Späne trocken
  

Tipp: Für einen langsameren, tieferen Rauch die Chips 20 Minuten vor dem Einsatz anfeuchten, bevor du sie in ein Rauchgenerator-Rohr gibst oder über die Glut durch die Räucherklappe des Forest einfüllst.

Gib deinen Gerichten ein unvergleichliches Raucharoma – mit dem Rauchgeneratorrohr aus Edelstahl von Forest Grill. Fülle es mit Holzpellets oder Räucherspänen, zünde es an und geniesse gleichmässigen Rauch über mehrere Stunden – ideal für Rippchen, Pulled Pork, Hähnchen, Lachs und sogar Käse. In 2 Grössen erhältlich – passt mühelos in alle Kamados von Forest Grill!

• Intensives, präzises Raucharoma: gibt gleichmässig Rauch ab, um deine Gerichte bei hoher Temperatur zu aromatisieren
• Für Holzpellets & Räucherspäne geeignet: wähle die Holzart je nach gewünschtem Geschmack (Mandelbaum, Eiche, Olive …)
• Einfach und eigenständig: in die Mitte der Holzkohle legen → das Rohr glimmt langsam über mehrere Stunden
• Heissräuchern oder schonendes Garen: ideal für lange, indirekte Garzeiten
• Robuster, langlebiger Edelstahl: hitzebeständig, rostet nicht, leicht zu reinigen

💡 Tipp: variiere die Holzarten (Olive, Mandelbaum, Zitronenbaum …), um deine Aromen bei jedem Grillen ganz individuell abzustimmen.

Diese runden Brettchen aus Olivenholz verleihen Ihren Lebensmitteln auf natürliche Weise ein feines Aroma und sorgen zugleich für ein schonendes, gleichmäßiges Garen auf dem Kamado-Grill. Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch bleiben zart und saftig. Die Brettchen lassen sich bis zu 5-mal verwenden und anschließend recyceln – ideal zum Räuchern.

•  Feines Aroma: Olivenholz für einen raffinierten Geschmack
•  Milde Hitze: gleichmäßiges Garen ohne direkten Kontakt mit der Glut
•  Wiederverwendbar: bis zu 5 Anwendungen, danach perfekt zum Räuchern

Tipp: Weichen Sie die Brettchen 20–30 Minuten vor dem Garen in Wasser oder aromatisiertem Saft ein, um das Aroma zu intensivieren.

Optimiere das Anzünden deines Kamado Forest Grill mit unserem Gasbrenner : das ideale Zubehör, um dein Feuer schnell zu entfachen und von Beginn des Garens an effizienter zu sein.

• Schnelles und kraftvolles Anzünden : Hochtemperaturflamme bis 1300 °C, um die Holzkohle mühelos zu entzünden
• Präzise Flammenregulierung : stufenlos einstellbare Intensität, passend für jede Phase des Anzündens
• Einfache und sichere Anwendung : Piezozündung und komfortable Handhabung
• Funktioniert mit Butangas : wiederbefüllbar und für den regelmässigen Einsatz im Freien konzipiert (wird ohne Gaskartusche geliefert)

Tipp: Für ein noch schnelleres Anzünden den Gasbrenner direkt mitten in die Holzkohle halten und die Flamme einige Sekunden ruhig halten, damit die Glut gut zündet.