Erste Verwendung Ihres Forest Grill Kamado

Platzieren Sie einen natürlichen oder festen Anzündwürfel in der Mitte des Kohlerosts.
Fügen Sie eine kleine Menge Holzkohle hinzu, ohne den Keramikgrill zu überladen. Wenn Sie den Kohlekorb verwenden, legen Sie die Stücke hinein und achten Sie auf die maximale Kapazität.
Verwenden Sie niemals Benzin, Spiritus oder andere chemische Produkte, um Ihren Grill anzuzünden.

Öffne die untere Klappe vollständig, um einen Luftzug zu erzeugen und die Verbrennung zu fördern.
Zünde den Anzündwürfel mit einem Feuerzeug oder Streichholz an.
Lass die Holzkohle bei geöffnetem Deckel durchglühen. Die ungefähre Zeit, um die jeweiligen Temperaturen zu erreichen, beträgt:

150°C: ~10 Minuten
200°C: ~15 Minuten
250°C: ~20 Minuten

Bei der ersten Verwendung sollten die Öffnungen fast geschlossen bleiben, damit die Temperatur 150°C nicht übersteigt. So kann sich die Glasfaserdichtung richtig setzen und Schäden werden vermieden.

Sobald die Temperatur erreicht ist, schließe den Deckel und lasse den Kamado laufen, bis die gesamte Holzkohle verbrannt und das Feuer vollständig erloschen ist. Dieser Vorgang dauert etwa 2 Stunden.

Überprüfen Sie alle Befestigungen des Keramikgrills, insbesondere das Metallband, das den Deckel mit dem unteren Teil verbindet, da es sich beim ersten Erhitzen lockern kann. Ziehen Sie es bei Bedarf mit einem Schraubendreher nach.

Ihr Forest Grill ist jetzt bereit für den normalen Gebrauch.

Je nach gewünschter Garart:
Je weiter die untere Klappe und der obere Schornstein geöffnet sind, desto höher steigt die Temperatur.
Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, halte den Deckel möglichst geschlossen, um die Hitze zu bewahren und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.