Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Willkommen auf dem Forest Grill Blog, dem Treffpunkt für alle Liebhaber des Keramikgrills, der Barbecue-Zubereitung und geselliger Rezepte im Freien. Hier teilen wir unsere besten Kamado-Rezepte, präzise Grilltipps sowie praktische Ratschläge, damit du das Beste aus deinem Keramikgrill herausholen kannst – ganz gleich, wie viel Erfahrung du hast. Ob Pizza aus dem Kamado, perfekt gebratenes Fleisch, zart schmelzender Käse oder ausgefeilte Grilltechniken: Jeder Beitrag ist darauf ausgelegt, dich Schritt für Schritt zu begleiten und dir zu helfen, aromatische, gleichmäßige und charaktervolle Grillergebnisse zu erzielen. Stöbere durch unsere Artikel, entdecke unsere Kategorien und lass dich inspirieren, um jede Mahlzeit in einen echten Moment des Miteinanders am Feuer zu verwandeln!

Abricots rôtis au kamado : recette miel et ricotta

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Geröstete Aprikosen vom Kamado-Grill

von Forest Grill der 09. Jul 2026
Ein schnelles, köstliches Dessert: karamellisierte Aprikosen vom Grillrost, lauwarmer Honig mit gerösteten Mandeln und Nocken aus zartschmelzender Ricotta.
Butternut rôti au kamado : ail, parmesan, romarin

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Gerösteter Butternut-Kürbis vom Kamado-Grill mit Knoblauch und Parmesan

von Forest Grill der 25. Jun 2026
Entdecken Sie das Rezept für im Kamado indirekt gerösteten Butternut-Kürbis: karamellisierte Parmesan-Kruste von der Plancha, dazu Knoblauch und Rosmarin – für eine köstliche Beilage.
Poulpe grillé au kamado : recette façon espagnole

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Gegrillter Oktopus vom Kamado-Grill nach spanischer Art

von Forest Grill der 25. Jun 2026
Entdecken Sie das Rezept für gegrillten Oktopus vom Kamado-Grill: Schmoren im Schmortopf, Grillen bei starker Hitze und Romesco- sowie Chimichurri-Saucen für ein spektakuläres Gericht.
Chou fleur rôti au kamado

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Orientalischer ganzer gerösteter Blumenkohl vom Kamado-Grill

von Forest Grill der 18. Jun 2026
Entdecken Sie das Rezept für ganzen, im Kamado-Grill gerösteten Blumenkohl: orientalische Marinade, indirektes Garen und Rote-Bete-Püree für ein spektakuläres vegetarisches Gericht.
Fromage fondant

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Geräucherter Lachs nach Gravlax-Art vom Kamado-Grill

von Forest Grill der 18. Jun 2026
Lernen Sie, Ihren Lachs im Kamado-Grill nach Gravlax-Art selbst zu räuchern: Pökeln mit Salz, Kalträuchern und Tipps für ein zartschmelzendes, aromatisches Ergebnis.
Paella au poulet et légumes cuite au Kamado Forest Grill, cuisson au feu de bois avec chaleur maîtrisée

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Valencianische Paella vom Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 13. Apr 2026
Entdecke die ganze Tradition der valencianischen Paella – im Kamado zubereitet, für perfekte Kontrolle über Hitze und Aromen. Hähnchen, Kaninchen, Bohnen und Reis nehmen langsam eine aromatische Brühe auf, während die Keramikgarung einen feinen Rauchgeschmack und einen unvergleichlich knusprigen Socarrat hervorbringt.
Côte de bœuf juteuse tranchée au Kamado Forest Grill avec légumes rôtis, cuisson précise au barbecue céramique

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Gegrilltes Côte de Bœuf mit grobem Salz

von Chef Cuisinier der 13. Apr 2026
Inspiriert von den Grilltraditionen Nordspaniens stellt dieses Rezept ein außergewöhnliches Stück Fleisch in den Mittelpunkt: bei hoher Temperatur scharf angegrillt für eine intensive Kruste und ein zartes, saftiges Inneres.    
Saucisses de Thuringe et pains burger en cuisson directe sur la grille d'un Kamado Forest Grill.

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Gegrillte Thüringer Rostbratwürste auf dem Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 09. Apr 2026
Authentisch und besonders gesellig: Die Thüringer Bratwurst – auf Deutsch „Thüringer Rostbratwurst“ – steht für den Geist deutscher Grillkultur: ein schlichtes Produkt, das beim Grillen dennoch Präzision verlangt.
Galettes de pommes de terre croustillantes en poêle en fonte sur Kamado Forest Grill ouvert en extérieur, avec crème et ciboulette

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Kartoffelpuffer vom Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 08. Apr 2026
Knusprige Kartoffelpuffer vom Kamado – inspiriert von deutschen Märkten. In einer Gusseisenpfanne goldbraun und perfekt gebraten, überzeugen sie mit einer zartschmelzenden, authentischen Textur.
échines de porc marinées au kamado, grillade allemande avec pommes de terre et bière

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Saarländisch marinierter Schweinekamm vom Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 07. Apr 2026
Marinierte Schweinenackenscheiben, auf dem Kamado gegrillt – inspiriert von einem saarländischen Rezept: saftiges Fleisch, eine schöne Karamellisierung und eine perfekt kontrollierte Garung.
Burger pulled pork devant un kamado.

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Gegrillte Würstchen auf dem Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 03. Apr 2026
Klassisch und immer ein Genuss: Auf dem Kamado gegrillte Würstchen überzeugen mit knuspriger Haut und saftigem Inneren.
Champignons farcis grillés au kamado Forest Grill

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Gegrillte gefüllte Champignons

von Chef Cuisinier der 09. Mär 2026
Zartschmelzende, aromatische gefüllte Champignons, im Kamado gegrillt – eine einfache, genussvolle Vorspeise mit feiner Rauchnote.
Burger pulled pork devant un kamado.

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Burger Pulled Pork au Kamado

von Chef Cuisinier der 06. Mär 2026
Un burger pulled pork fondant au kamado : porc effiloché fumé, sauce barbecue et coleslaw dans un pain brioché.
Brochettes de poulet citron en cuisson sur grille fonte dans kamado Forest

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Zitronen-Hähnchenspieße vom Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 06. Mär 2026
Ein einfaches, aromatisches Rezept für Zitronen-Hähnchenspieße aus dem Kamado – perfekt für ein schnelles, geselliges Grillen am Barbecue.
Pizza napolitaine au kamado

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Neapolitanische Pizza vom Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 04. Mär 2026
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Eine authentische neapolitanische Pizza, bei 450 °C im Kamado gegart – mit 24 Stunden fermentiertem Teig und in 90 Sekunden gebacken.
Pain cuit au kamado

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Topfbrote aus dem Kamado-Grill

von Chef Cuisinier der 03. Mär 2026
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Erfahre, wie dir ein perfektes Cocotte-Brot im Kamado gelingt: eine goldene Kruste, eine luftige Krume und eine präzise kontrollierte Garung dank der gleichmäßig umhüllenden Keramikwärme.
ribs et légumes sur kamado forest

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Travers BBQ-Sauce

von Chef Cuisinier der 02. Mär 2026
Schweinerippchen mit BBQ-Sauce vom Kamado, langsam gegart – für ein unglaublich zartes, saftiges Fleisch mit feiner Rauchnote. Glänzende Karamellisierung, eine saftige Textur und ein spektakuläres Ergebnis, das man rund um den Grill gemeinsam genießt.
Maïs grillé au kamado Forest Grill

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Gegrillter Mais aus dem Kamado – einfach und unglaublich lecker

von Chef Cuisinier der 24. Feb 2026
Gegrillter Mais im Kamado-Grill Forest Grill: perfekt gegart, rauchiges Aroma und zarte Konsistenz. Einfaches, köstliches Rezept für deine Grillabende.
Ananas caramel rôti

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Karamellisierte, gegrillte Ananas auf dem Keramikgrill

von Chef Cuisinier der 13. Jan 2026
Mit Gewürzen karamellisiert und mit Rum flambiert, wird die Ananas auf dem Keramikgrill zu einem spektakulären Dessert.
Pain cuit au kamado

Unsere Rezepte für den Kamado-Grill

Magma-Brot aus dem Kamado – spektakulär an den Innenwänden gebacken

von Chef Cuisinier der 09. Jan 2026
Direkt an den glühend heißen Wänden des Kamado gebacken, bietet das Magma-Brot ein ebenso visuelles wie genussvolles Erlebnis.