Cocción

Transforma tu Forest Grill en un auténtico ahumador y descubre otra forma de cocinar.
Este pack completo te permite hacer fácilmente ahumado en frío en casa para pescados, carnes, quesos o embutidos, con un humo suave, regular y lleno de aromas.

Este pack contiene:

• 1 ssaquito de serrín de madera 100 % natural
• 1 serpentín de ahumado en frío
• 1 tabla de madera de cedro

Conviene saber

Para un resultado óptimo, mete la serrín 30 segundos en el microondas antes de usarla para que quede perfectamente seca. ¡La combustión será más regular y el humo más estable!

Domina la cocción lenta y el ahumado en caliente con este pack completo para descubrir la cocción indirecta en tu kamado.

Este pack incluye:

• 1 bolsa de virutas de madera para ahumado en caliente
• 1 bolsa de trozos de madera para ahumado en caliente
  
• 1 piedra de lava

Bueno saberlo

La piedra de lava, colocada bajo la parrilla, absorbe el calor del carbón y lo distribuye de forma uniforme para carnes, aves y asados perfectamente hechos… sin quemarse.

Explora todas las posibilidades de cocción con este pack de accesorios de hierro fundido.
Marcar, asar a la parrilla, asar o cocinar lentamente: cada accesorio te ofrece una nueva forma de cocinar en el Kamado con precisión e intensidad.

Este pack incluye:

• 1 placa de cocción tipo plancha de hierro fundido
• 1 cazuela de hierro fundido
• 1 soporte de cocción para aves

Bueno saberlo

Antes del primer uso, recuerda curar ligeramente tus accesorios de hierro fundido con una fina capa de aceite para optimizar su antiadherencia natural y prolongar su vida útil.

Saca el máximo partido a tu Kamado Forest Grill con la extensión de parrilla de cocción: el accesorio ideal para ganar espacio y cocinar más en una sola sesión.

• Duplica la superficie de cocción: añade un segundo nivel para aprovechar todo el espacio del interior del kamado
• Cocción simultánea de varios alimentos: piezas grandes de carne abajo, verduras o pescado arriba, y cada uno se cocina a la temperatura adecuada
  
• Fácil de colocar y de retirar: estructura resistente, pensada para el uso diario
• Disponible en 4 tamaños, diseñada para adaptarse a la perfección a cada Forest

Accesorio imprescindible para ahorrar tiempo y lograr cocciones variadas en tus comidas con amigos o en familia.

Optimiza tu Kamado Forest Grill con esta placa de cocción refractaria de piedra de lava:

• Cocción indirecta controlada : distribuye el calor de forma uniforme para carnes grasas, aves enteras o asados perfectamente cocinados (sin quemarse)
  
• Duradera y natural : gruesa y resistente a altas temperaturas, se limpia fácilmente quemando los residuos mediante pirólisis
• Versátil y adaptable : deflectores kamado disponibles en 3 tamaños ( ∅26cm / ∅30cm / ∅36cm) para adaptarse perfectamente a tu modelo, ideal para ahumado y cocción lenta

Accesorio imprescindible para completar tu kamado y triunfar con todas tus cocciones de la forma más sencilla.

Convierte tu Kamado Forest Grill en una auténtica plancha con esta placa de hierro fundido reversible : versatilidad y rendimiento para todas tus cocciones.

• Doble cara : acanalada para conseguir unas bonitas marcas en tus carnes; lisa para pescado, verduras, carnes marinadas, huevos o pancakes
• Hierro fundido grueso : distribuye y retiene el calor para una cocción uniforme en toda la superficie
• Jugos y marinados preservados : todos los aromas se quedan en la placa para más sabor
• Práctica y manejable : asas integradas para manipularla fácilmente y una limpieza más sencilla
• Compatibilidad Kamado 18", 22’’ o 25’’ : Ø30 cm o Ø44 cm

💡 Placa grill de hierro fundido ideal para completar tu Kamado Forest Grill y disfrutar de una experiencia plancha directamente en casa.

Este cazo de hierro fundido de Ø22 cm es ideal para cocinar verduras pequeñas, huevos, salsas y guarniciones junto a tus parrilladas. Compacto y versátil, combina rendimiento y elegancia para servir directamente en la mesa.

• Hierro fundido grueso : distribuye el calor de forma uniforme para preparaciones perfectamente hechas
• Asa desmontable : fácil de manejar (incluso en caliente)
• Soporte de madera incluido : práctico y elegante para servir directamente en la mesa
• Compatible con todos los kamados Forest Grill
  

Consejo: colócalo sobre la extensión de la rejilla de cocción para reservar la superficie de la rejilla de cocción para las parrilladas.

Transforma tu kamado o bbq en una auténtica parrilla profesional con esta parrilla de hierro fundido para carne Forest Grill. Más pesada y estable que una parrilla clásica, alcanza la temperatura muy rápido y sella tus alimentos con una intensidad incomparable. Perfecta para conseguir bonitas marcas de parrilla y una costra sabrosa gracias al efecto Maillard, manteniendo la jugosidad en el interior.

• Calor intenso y uniforme : el hierro fundido acumula el calor y lo devuelve de forma regular para una cocción controlada
• Marcado perfecto estilo steakhouse : ranuras gruesas para unas líneas nítidas y profundas en tus carnes.
• Sabores potenciados : sellado rápido → costra crujiente + interior jugoso
• Ultra estable y duradera : hierro fundido pesado, no se deforma y dura toda la vida
• Versatilidad total : carnes, pescados, verduras, smash burgers… todo queda perfecto sobre hierro fundido

Consejo: para aún más control, combínala con una cesta para carbón Forest Grill para alcanzar con mayor facilidad temperaturas muy altas.

Optimiza el control de tus cocciones en el Kamado Forest Grill gracias al termómetro conectado inalámbrico: el accesorio ideal para seguir con precisión las temperaturas y acertar en todas tus cocciones, incluso en las más largas.

• Control preciso de la temperatura : medición simultánea de la temperatura interna de los alimentos y de la temperatura ambiente del kamado
• Seguimiento conectado : conexión Wi‑Fi y Bluetooth con la app conectada para controlar la cocción a distancia o directamente en el dispositivo según la versión elegida
• Sonda estanca y resistente : sonda IP67 diseñada para soportar las condiciones de cocción más exigentes
• Uso sencillo e intuitivo : temperaturas preajustadas, alarmas y cambio de unidades °C / °F
• Dos versiones disponibles : con una o dos sondas

El accesorio imprescindible para ganar precisión, asegurar tus cocciones y disfrutar al máximo de cada sesión en el kamado, en familia o con amigos. Gracias a su parte trasera magnética, se fija fácilmente sobre una superficie metálica.

Optimiza tus cocciones con el cesto de acero inoxidable microperforado Forest Grill, diseñado para todos los kamados de 22" y 25". Te permite asar o rostizar verduras, mariscos y piezas pequeñas sin riesgo de que se caigan, a la vez que garantiza un calor uniforme!

• Cocción uniforme: el acero inoxidable distribuye perfectamente el calor para que tus alimentos salgan siempre perfectos
• Máxima versatilidad: asa o rostiza según te apetezca
• Manipulación segura: asas ergonómicas para mover o dar la vuelta a los alimentos calientes
• Fácil mantenimiento: cesto de cocción de acero inoxidable liso, apto para lavavajillas, fácil de limpiar
• Duradero y fiable: material de acero inoxidable de calidad para un uso repetido sin deformarse

Consejo: ideal con la piedra de lava Forest Grill para cocciones indirectas perfectamente controladas.

Optimiza el encendido de tu Kamado Forest Grill con nuestro soplete: el accesorio ideal para iniciar el fuego rápidamente y ganar eficiencia desde el comienzo de la cocción.

• Encendido rápido y potente : llama de alta temperatura hasta 1300 °C para prender el carbón fácilmente
• Ajuste preciso de la llama : intensidad regulable para adaptarse a cada etapa del encendido
• Uso sencillo y seguro : encendido piezoeléctrico y agarre cómodo
• Funciona con gas butano : recargable y diseñado para un uso exterior regular (se entrega sin recarga)

Consejo: para un encendido aún más rápido, coloca el soplete directamente en el centro del carbón y deja la llama unos segundos sin moverla para iniciar bien la brasa.

Mejora tus cocciones con la media placa de cerámica Forest Grill, ideal para cocer panes, pizzas, verduras o platos delicados sin riesgo de que se quemen. Reparte el calor de forma uniforme, mantiene la temperatura durante más tiempo y te permite crear zonas de cocción flexibles para combinar cocción directa e indirecta en tu kamado.

• Cocción uniforme y suave: cerámica que distribuye el calor a la perfección
• Máxima versatilidad: úsala sola o con otras rejillas/accesorios para distintas técnicas
• Gestión flexible del espacio: crea distintas zonas de cocción para tener más control
  
• Retiene el calor: ideal para cocciones lentas o a baja temperatura
• Superficie antiadherente natural: los alimentos no se pegan; servir y limpiar es fácil
• Duradera y resistente: cerámica de alta calidad, soporta altas temperaturas y choques térmicos

Consejo: ¡úsala para hacer cocciones indirectas como deflector de calor!

Domina tus cocciones con la media rejilla de acero inoxidable Forest Grill, ideal para combinar sellado directo y cocción indirecta en un solo kamado. Te permite ajustar fácilmente la cocción según los alimentos, optimiza el espacio y garantiza un manejo simple y seguro gracias a su ligereza y estabilidad.

• Cocción versátil: zonas más calientes y más suaves para cocinar distintos alimentos al mismo tiempo. Posibilidad de usar la rejilla de acero inoxidable para ahumado.
• Duradera y estable: acero inoxidable resistente a la corrosión y a las altas temperaturas
• Fácil mantenimiento: superficie lisa, no porosa, fácil de limpiar después de cada uso
• Optimización del espacio: ideal para ajustar la cocción según la cantidad o el tipo de alimentos en tu Forest 18", 22" o 25"
• Seguridad y comodidad: manejo fácil con asa para rejilla, ligera y estable

Consejo: combínala con tu cesta de cocción Forest Grill para cocinar verduras o marisco mientras usas simultáneamente la zona caliente para tus carnes.

Disfruta de lo mejor de ambos mundos con la media parrilla Forest Grill: hierro fundido para un sellado intenso y acero inoxidable para una cocción indirecta uniforme. Ideal para carnes, pescados o verduras enteras, ofrece un control óptimo de la cocción y, al mismo tiempo, facilita la organización dentro de tu kamado. Duradera y práctica, se convertirá en un imprescindible en tus sesiones de barbacoa.

• Calor intenso y uniforme: el hierro fundido acumula y reparte el calor a la perfección
• Cocción versátil: combina cocción directa (hierro fundido) e indirecta (acero inoxidable) en una sola parrilla
• Marcado perfecto: estrías profundas para un efecto Maillard óptimo
• Durabilidad excepcional: hierro fundido resistente, soporta altas temperaturas sin deformarse
• Gestión fácil del espacio en el Forest 18", 22" o 25": media parrilla práctica para porciones pequeñas o cocción mixta
• Mantenimiento sencillo: superficie antiadherente natural, limpieza fácil con aceitado regular

Consejo: combínala con la cazuelita de hierro fundido Forest Grill para cocinar verduras o trozos pequeños mientras sellas tus carnes sobre el hierro fundido.

Optimiza el rendimiento de tu barbacoa Kamado Forest Grill con el cesto para carbón: mejor gestión de las brasas, ahorro de combustible y control total de tus cocciones.

• Se calienta más rápido : el carbón queda elevado, el aire circula mejor = temperatura rápida y estable
• Ahorro de carbón : usa solo la cantidad necesaria según tu receta
• Separador desmontable : cocina a la vez directo (sellar) e indirecto (cocinar a fuego lento)
• Súper fácil de limpiar : agita → la ceniza cae, el carbón reutilizable se queda en el cesto
• Control total de la cocción : ajusta la altura de las brasas según la temperatura deseada

¡Accesorio imprescindible para potenciar el calor en tu kamado 18", 22" o 25"!

Consigue resultados profesionales con la piedra para pizza de cerámica Forest Grill. Difunde el calor de forma uniforme para pizzas, panes y repostería perfectamente dorados por fuera y tiernos por dentro.

• Cocción homogénea y precisa: calor repartido a la perfección para platos siempre bien hechos
• Corteza crujiente & interior tierno: absorbe la humedad para un resultado ideal
• Resistencia extrema: soporta altas temperaturas y un uso repetido sin agrietarse
• Versatilidad total: cocción directa o indirecta, compatible con todos los tamaños de Forest Grill
• Duradera y fiable: cerámica de alta calidad, fácil de limpiar y resistente a los choques térmicos

Consejo: utiliza la pala para pizza Forest Grill para meter y sacar fácilmente tus pizzas del kamado.

Convierte tu kamado Forest Grill 16" en una auténtica plancha con esta placa de cocción lisa de hierro fundido. Su superficie maciza y gruesa permite marcar, caramelizar y cocinar todos tus alimentos delicados sin perder jugos. Perfecta para carnes jugosas, hamburguesas aplastadas, pescados, verduras o huevos, reparte el calor de manera uniforme para resultados impecables.

• Marcado y caramelización óptimos: hierro fundido bien caliente para una costra perfecta y sabores intensos
• Cocción uniforme: sin zonas frías, resultado homogéneo en cada uso
• Superficie lisa y versátil: retiene los jugos, ideal para huevos, panceta, tortitas o verduras
• Convierte el kamado 16" en plancha: pasa fácilmente de la parrilla a la cocción a la plancha
• Hierro fundido muy resistente: soporta temperaturas muy altas y dura toda la vida con un mantenimiento sencillo

Consejo: usa los guantes de cuero Forest Grill para retirarla fácilmente después de usarla.

La sartén de hierro fundido Forest Grill transforma tu kamado en una auténtica cocina de exterior. Su hierro fundido grueso garantiza un calor intenso y uniforme, ideal para marcar, asar, guisar o mantener los platos calientes. Compatible tanto con cocción directa sobre las brasas como con cocción indirecta, es perfecta para carnes, verduras, salsas, huevos o guisos.

• Calor potente y estable: marcado perfecto y cocción uniforme
  
• Durabilidad excepcional: hierro fundido grueso pensado para durar toda la vida
• Mantenimiento fácil: antiadherencia natural y limpieza rápida
• Adaptada al kamado: formato optimizado para Forest Grill 22" y 25"

Consejo: Precalienta la sartén en el kamado antes de poner los alimentos para lograr un marcado perfecto y unas marcas dignas de un restaurante.

Con el termómetro de cocción Forest Grill, se acabaron las aperturas innecesarias de la tapa: conserva el calor, controla a distancia y asegura una cocción uniforme y segura. La sonda del termómetro mide la temperatura interna y te permite dominar tus cocciones de carne a la perfección.

• Cocciones largas bajo control: ideal para ribs, brisket, pulled pork
• Termómetro con sonda con cable: controla sin abrir la tapa
• Punto de cocción exacto: muy poco hecho, poco hecho, al punto, bien hecho
• Alertas inteligentes: notificación cuando la cocción ha terminado
• Programas integrados: para 7 tipos de carnes y pescados
  

Consejo: Para un sabor óptimo, deja reposar las carnes al menos 10 minutos después de la cocción antes de cortarlas; los jugos se redistribuyen y la ternura es máxima.

La bolsa de especias para el fuego transforma tu kamado en un ahumador al instante: libera aromas naturales e intensos al contacto con las brasas para realzar tus carnes, pescados, verduras o quesos. Lista para usar, solo tienes que colocarla sobre el carbón para un resultado rápido y uniforme.

•  Sabores ahumados naturales: intensidad perfecta sin amargor
•  Muy fácil de usar: solo colocar y disfrutar
•  Ahumado rápido: aromas difundidos desde la subida de temperatura

Consejo: Para un sabor más marcado, usa las especias con virutas de madera Forest Grill en un tubo generador de humo.

Cocina con total seguridad con los guantes de cuero Forest Grill, imprescindibles para manipular parrillas, piedras, tablas para ahumar y accesorios calientes. Diseñados para combinar protección, comodidad y durabilidad, te ofrecen un agarre firme y natural en todas tus cocciones.

• Protección máxima: resisten el calor para manipular todos los accesorios calientes
• Cuero resistente y duradero: soporta un uso repetido y altas temperaturas
• Comodidad y flexibilidad: ergonómicos, para un control perfecto y movimientos naturales
• Versatilidad: adecuados para piedras, parrillas, accesorios y tablas para ahumar
• Mantenimiento fácil: cuero tratado, resistente a las salpicaduras y fácil de limpiar