Ahumado

Conviértete en el rey del ahumado en frío con el serpentin Forest Grill y prepara fácilmente salmón, quesos o embutidos caseros. Su forma en espiral permite una combustión lenta y controlada, generando un humo aromático sin calentar tus alimentos.

✓ Ahumado en frío perfecto: sin carbón

✓ Combustión larga y estable: de 8 a 12 horas con una sola carga de serrín fino

✓ Encendido fácil: vela incluida para iniciar la combustión

✓ Control óptimo: ajusta el tiro del Kamado para un humo regular y controlado

✓ Modelo con asas: compatible con todos los modelos Forest Grill

¡Perfectamente adaptado al serrín fino de madera Forest Grill!

💡 Temperatura exterior ideal: 10–20 °C máximo para un salmón ahumado

El accesorio ideal para intensificar tus ahumados en frío

• Serrín de madera adecuado para el ahumado en frío
• Sabores delicados y variados gracias a 6 aromas disponibles
• Combustión regular para un sabor sutil y refinado

Transforma tus cocciones en auténticas experiencias de sabor gracias al serrín especial para ahumado en frío. Colócalo en un recipiente adecuado, enciende un extremo y deja que tus alimentos se impregnen de aromas delicados.

Consejo: agita el serrín antes de usarlo para lograr una combustión homogénea.

El accesorio práctico para triunfar en tus ahumados en caliente

• Caja de aluminio lista para usar

• Ideal para cocciones largas y a baja temperatura

• Aporta un sabor delicadamente ahumado a tus alimentos

Coloca la caja de virutas de madera directamente sobre las brasas después de perforarla para enriquecer tus asados con aromas ahumados. Para intensificar el humo, sumérgela en agua durante 30 minutos antes de usarla.

Da a tus cocciones un sabor ahumado incomparable con el tubo generador de humo en inox Forest Grill. Llénalo de pellets o virutas, enciéndelo y disfruta de un humo continuo durante varias horas, ideal para ribs, pulled pork, pollo, salmón e incluso quesos. Disponible en 2 tamaños, ¡se integra fácilmente en todos los kamados Forest Grill!

✓ Sabor ahumado intenso y preciso: difunde un humo constante para aromatizar tus cocciones en caliente

✓ Compatible pellets & copeaux : choisissez l’essence selon la saveur souhaitée (amandier, chêne, olivier…)

✓ Simple et autonome : déposer au milieu du charbon → le tube se consume lentement pendant plusieurs heures

✓ Fumage à chaud ou low & slow : idéal pour les cuissons longues et indirectes

✓ Inox robuste et durable : résiste à la chaleur, ne rouille pas, nettoyage facile

💡 Consejo: varía las maderas (olivo, almendro, limonero…) para personalizar tus aromas en cada cocción.

El accesorio perfecto para un fumado intenso y duradero

• Trozos grandes de madera para el fumado en caliente

• Combustión lenta y regular para sabores auténticos

• Ideal para alcanzar altas temperaturas en el kamado

Simplemente coloca los trozos de madera directamente sobre el carbón en el fondo de tu kamado. Su tamaño generoso asegura una combustión más prolongada y un sabor ahumado sutil, ideal para carnes, pescados y verduras.

Aporta un auténtico sabor ahumado a tus cocciones en el kamado

• Caja práctica de aluminio, lista para usar
• Ideal para el ahumado en caliente y las cocciones lentas
• Perfuma delicadamente carnes, pescados y verduras

Desliza la caja de astillas de madera directamente sobre las brasas para enriquecer tus platos con aromas ahumados. Para un humo más intenso, sumerge la caja en agua durante 30 minutos antes de usarla.

La bolsa de especias de fuego transforma tu kamado en un ahumador exprés: libera aromas naturales e intensos al contacto con las brasas para realzar tus carnes, pescados, verduras o quesos. Listo para usar, solo tienes que colocarlas sobre el carbón para un resultado rápido y homogéneo.

✓ Sabores ahumados naturales: intensidad perfecta sin amargor

✓ Ultra fácil de usar: solo colocar y disfrutar

✓ Ahumado exprés: aromas que se difunden desde el aumento de temperatura

💡 Consejo: Para un sabor más intenso, utiliza las especias con virutas de madera Forest Grill en un tubo generador de humo.

El accesorio ideal para un ahumado en caliente sabroso

• Tablas rectangulares de madera para ahumado en caliente
• Infunde delicadamente carnes, pescados y verduras
• Compatible con todo tipo de kamados

Simplemente coloca la tabla sobre la parrilla de tu kamado y pon tus alimentos encima para disfrutar de un sabor ahumado sutil y auténtico.

Consejo: Remoja la tabla en agua durante 30 minutos antes de cocinar para aumentar la cantidad de humo y la intensidad de los aromas.

El accesorio ideal para un ahumado en caliente sabroso

• Tablas redondas de madera para ahumado en caliente
• Infunde delicadamente carnes, pescados y verduras
• Compatible con todo tipo de kamados

Simplemente coloca la tabla sobre la parrilla de tu kamado y pon tus alimentos encima para disfrutar de un sabor ahumado sutil y auténtico.

Consejo: Remoja la tabla en agua durante 30 minutos antes de cocinar para aumentar la cantidad de humo y la intensidad de los aromas.

La plancha de ahumado de haya Forest Grill transforma tu salmón en un plato tierno, aromático y visualmente perfecto. Su estructura de inox mantiene el pescado bien sujeto, mientras que la madera de haya difunde un aroma delicado para un ahumado homogéneo. 

✓ Arôme délicat : fumage naturel sans amertume ni goût trop intense

✓ Stabilité parfaite : maintien du saumon assuré pendant toute la cuisson

✓ Cuisson homogène : exposition uniforme à la chaleur et à la fumée

✓ Matériaux durables : hêtre alimentaire et inox résistant, facile à nettoyer

✓ Présentation élégante : prête à servir directement à table

💡 Consejo: Antes del ahumado, sumerge la tabla en agua durante 30 minutos para evitar que la madera se queme y conseguir un humo suave y constante.