El mantenimiento del Kamado es muy fácil. El Kamado es una barbacoa muy resistente y puede usarse toda la vida si se mantiene regularmente.
La recogida de cenizas
Cuando la barbacoa está fría, hay que retirar las cenizas con la ayuda de un rascador o recogecenizas. Puedes sacarlas muy fácilmente del Forest por la abertura situada en la parte inferior.
Para tener pocas cenizas, se recomienda utilizar carbón de buena calidad, que se consume mucho más lentamente que un carbón de mala calidad.
La junta del kamado
El kamado Forest está equipado con una junta de fieltro muy resistente que debe cambiarse según tu frecuencia de uso, cada 5 a 10 años, para asegurar una buena estanqueidad.
Puedes comprobar cada año que sigue en su sitio.
La parrilla del kamado
La parrilla de acero inoxidable del Forest es muy gruesa y se limpia fácilmente después de cada uso.
Para limpiarla, puedes frotar la parrilla caliente con un cepillo metálico o también puedes dejar la parrilla en tu kamado en modo pirólisis.
Por último, también puedes limpiar la parrilla en frío con nuestro limpiador especial para parrillas de cocción de acero inoxidable.
El exterior del kamado
La cerámica exterior del Forest se limpia muy fácilmente. Te recomendamos limpiarla con agua y jabón.
Si deseas atenuar las grietas capilares de la cerámica, también puedes poner aceite en el exterior del Forest.
Para proteger el kamado de las inclemencias del tiempo, se aconseja cubrirlo con una funda protectora.
El interior del kamado
El interior se oscurece con el tiempo a medida que cocinas. Por lo tanto, no debes intentar que vuelva a estar blanco como al principio.
Ocasionalmente, puedes frotar suavemente el interior del Forest con un cepillo metálico para devolverle el brillo.
El apriete de los tornillos del kamado
La bisagra en la parte trasera del Forest y el cinturón están fijados con tornillos.
Con el tiempo, los tornillos pueden aflojarse. Es necesario comprobar su apriete una vez al año.
Engrase de la bisagra del kamado
La bisagra del Forest trabaja mucho a lo largo de las cocciones. Se recomienda engrasarla con un producto lubricante una vez al año.
El termómetro del kamado
El termómetro del kamado se ajusta antes de la entrega. Si con los años el termómetro ya no parece indicar la temperatura correcta, debes comprobar su calibración sumergiéndolo en agua hirviendo y alinearlo con los 100°C.
Forest Grill es una marca del grupo Gardenparty.com
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