Cozedura

Transforme o seu Forest Grill num verdadeiro fumador e descubra outra forma de cozinhar.
Este pack completo permite-lhe fazer facilmente fumagem a frio em casa para peixes, carnes, queijos ou enchidos, com um fumo suave, regular e rico em aromas.

Este pack inclui:

• 1 saco de serradura de madeira 100% natural
• 1 serpentina de fumagem a frio
• 1 tábua de madeira de cedro

Bom saber

Para um resultado ideal, passe a serradura 30 segundos no micro-ondas antes de a utilizar, para que fique perfeitamente seca. A combustão será mais regular e o fumo mais estável!

Domina a cozedura lenta e o fumage a quente com este pack completo para descobrires a cozedura indireta no teu kamado!

Este pack inclui:

• 1 saqueta de aparas de madeira para fumage a quente
• 1 saqueta de pedaços de madeira para fumage a quente
  
• 1 pedra de lava

Bom saber

A pedra de lava colocada sob a grelha absorve o calor do carvão e distribui-o de forma uniforme para carnes, aves e assados perfeitamente cozinhados… sem queimar.

Explore todas as possibilidades de confeção com este pack de acessórios em ferro fundido!
Selar, grelhar, assar ou cozinhar lentamente: cada acessório traz uma nova forma de cozinhar no kamado com precisão e intensidade.

Este pack inclui:

• 1 placa de confeção plancha em ferro fundido
• 1 tacho em ferro fundido
• 1 suporte de confeção para aves

Bom saber

Antes da primeira utilização, lembre-se de curar ligeiramente os seus acessórios em ferro fundido com uma fina camada de óleo, para otimizar a sua antiaderência natural e prolongar a sua vida útil.

Tire o máximo partido do teu Kamado Forest Grill com a extensão da grelha de cozedura: o acessório ideal para ganhares espaço e cozinhares mais numa só utilização.

• Duplica a superfície de cozedura: acrescenta um segundo nível para aproveitares todo o espaço no interior do kamado
• Cozedura simultânea de vários alimentos: peças grandes de carne em baixo, legumes ou peixe em cima, e cada um cozinha à temperatura certa
  
• Fácil de montar e de retirar: estrutura robusta, pensada para uso diário
• Disponível em 4 tamanhos, concebida para se adaptar na perfeição a cada Forest

Acessório indispensável para ganhares tempo e conseguires cozeduras variadas nas tuas refeições com amigos ou em família.

Otimize o seu Kamado Forest Grill com esta placa de cozedura refratária em pedra de lava:

• Cozedura indireta controlada : distribui o calor de forma uniforme para carnes gordas, aves inteiras ou assados perfeitamente cozinhados (sem queimar)
  
• Duradoura e natural : espessa e resistente a altas temperaturas, limpa-se facilmente, queimando os resíduos por pirólise
• Versátil e ajustável : defletores para kamado disponíveis em 3 tamanhos ( ∅26cm / ∅30cm / ∅36cm) para se ajustar na perfeição ao seu modelo, ideal para fumagem e cozedura a baixa temperatura

Acessório indispensável para complementar o seu kamado e acertar em todas as cozeduras, com total simplicidade.

Transforme o seu Kamado Forest Grill numa verdadeira plancha com esta placa de ferro fundido reversível : versatilidade e desempenho para todas as suas confeções.

• Dupla face : estriada para marcas bonitas nas carnes, lisa para peixe, legumes, carnes marinadas, ovos ou panquecas
• Ferro fundido espesso : distribui e retém o calor para uma confeção uniforme em toda a superfície
• Sumos e marinadas preservados : todos os aromas ficam na placa, para mais sabor
• Prática e fácil de manusear : pegas integradas para uma utilização simples e uma limpeza mais rápida
• Compatibilidade Kamado 18", 22’’ ou 25’’ : Ø30 cm ou Ø44 cm

💡 Placa grill em ferro fundido ideal para complementar o seu Kamado Forest Grill e desfrutar de uma experiência plancha diretamente em sua casa.

Este tacho de ferro fundido Ø22 cm é ideal para cozinhar legumes pequenos, ovos, molhos e acompanhamentos ao lado das tuas grelhadas. Compacto e versátil, alia desempenho e elegância para servir diretamente à mesa.

• Ferro fundido espesso : distribui o calor de forma uniforme para preparações perfeitamente cozinhadas
• Pega amovível : fácil de manusear (mesmo quente)
• Base de madeira incluída : prática e elegante para servir diretamente à mesa
• Compatível com todos os kamados Forest Grill
  

Sugestão: coloca-o na extensão da grelha de cozedura para reservar a superfície da grelha de cozedura para as grelhadas!

Transforme o teu kamado ou bbq numa verdadeira grelha profissional com esta grelha de ferro fundido para carne Forest Grill. Mais pesada e mais estável do que uma grelha clássica, aquece muito rapidamente e sele os teus alimentos com uma intensidade incomparável. Perfeita para obter marcas de grelha bem definidas e uma crosta deliciosa graças ao efeito Maillard, mantendo a suculência no interior.

• Calor intenso & homogéneo : o ferro fundido acumula o calor e devolve-o de forma regular para uma cozedura controlada
• Marcas perfeitas estilo steakhouse : ranhuras espessas para linhas bonitas, nítidas e profundas nas tuas carnes.
• Sabores intensificados : selagem rápida → crosta estaladiça + interior suculento
• Ultra estável & durável : ferro fundido pesado, não deforma e dura uma vida inteira
• Versatilidade total : carnes, peixes, legumes, smash burgers… tudo fica perfeito no ferro fundido

Dica: para ainda mais controlo, combina-a com um cesto de carvão Forest Grill, para atingires mais facilmente temperaturas muito elevadas.

Otimize o controlo das suas cozeduras no Kamado Forest Grill com o termómetro conectado sem fios: o acessório ideal para acompanhar as temperaturas com precisão e acertar em todas as suas cozeduras, mesmo as mais longas.

• Controlo preciso da temperatura : medição simultânea da temperatura interna dos alimentos e da temperatura ambiente do kamado
• Monitorização conectada : ligação Wi‑Fi e Bluetooth com a aplicação para vigiar a cozedura à distância ou diretamente no dispositivo, consoante a versão escolhida
• Sonda estanque e resistente : sonda IP67 concebida para suportar condições de cozedura exigentes
• Utilização simples e intuitiva : temperaturas pré‑definidas, alarmes e mudança de unidades °C / °F
• Duas versões disponíveis : com uma ou duas sondas

O acessório indispensável para ganhar precisão, garantir cozeduras mais seguras e aproveitar ao máximo cada sessão no kamado, em família ou com amigos. Graças ao seu verso magnético, fixa-se facilmente numa superfície metálica!

Otimize as suas confecções com o cesto em aço inox microperfurado Forest Grill, concebido para todos os kamados de 22" e 25". Permite grelhar ou assar legumes, marisco e pequenos pedaços sem risco de caírem, garantindo ao mesmo tempo um calor homogéneo!

• Cozedura uniforme: aço inox que distribui perfeitamente o calor para alimentos sempre no ponto
• Máxima versatilidade: grelha ou assa conforme te apetecer
• Manuseamento seguro: pegas ergonómicas para deslocar ou virar alimentos quentes
• Manutenção fácil: cesto de cozedura em aço inox liso, pode ir à máquina de lavar loiça e é fácil de limpar
• Durável & fiável: aço inox de qualidade para uso repetido, sem deformar

Dica: ideal com a pedra de lava Forest Grill para confecções indiretas perfeitamente controladas.

Otimize o acendimento do seu Kamado Forest Grill com o nosso maçarico : o acessório ideal para iniciar o fogo rapidamente e ganhar eficiência desde o início da cozedura.

• Acendimento rápido e potente : chama de alta temperatura até 1300 °C para acender o carvão com facilidade
• Regulação precisa da chama : intensidade ajustável para se adaptar a cada etapa do acendimento
• Utilização simples e segura : acendimento piezoelétrico e pega confortável
• Funciona a gás butano : recarregável e concebido para um uso exterior regular (entregue sem recarga)

Dica: para um acendimento ainda mais rápido, coloque o maçarico diretamente no centro do carvão e mantenha a chama durante alguns segundos sem mexer para iniciar bem a brasa.

Otimize as suas cozeduras com a meia placa de cerâmica Forest Grill, ideal para cozer pão, pizzas, legumes ou pratos delicados sem risco de queimar. Difunde o calor de forma uniforme, mantém a temperatura por mais tempo e permite criar zonas de cozedura flexíveis para combinar cozedura direta e indireta no seu kamado.

• Cozedura uniforme e suave: cerâmica que distribui perfeitamente o calor
• Máxima versatilidade: use-a sozinha ou com outras grelhas/acessórios para várias técnicas
• Gestão flexível do espaço: crie diferentes zonas de cozedura para maior controlo
  
• Retém o calor: ideal para cozeduras lentas ou a baixa temperatura
• Superfície antiaderente natural: alimentos que não colam, servir e limpar é fácil
• Duradoura e resistente: cerâmica de alta qualidade, suporta altas temperaturas e choques térmicos

Dica: use-a para fazer cozedura indireta, funcionando como defletor de calor!

Domina as tuas cozeduras com a meia grelha em inox Forest Grill, ideal para combinar selagem direta e cozedura indireta num só kamado. Permite ajustar facilmente a cozedura ao tipo de alimento, otimiza o espaço e garante um manuseamento simples e seguro, graças à sua leveza e estabilidade.

• Cozedura versátil: zonas mais quentes e mais suaves para cozinhar diferentes alimentos em simultâneo. Possibilidade de usar a grelha em inox para fumagem.
• Durável e estável: inox resistente à corrosão e a altas temperaturas
• Manutenção fácil: superfície lisa, não porosa, fácil de limpar após cada utilização
• Otimização do espaço: ideal para ajustar a cozedura de acordo com a quantidade ou o tipo de alimentos no teu Forest 18", 22" ou 25"
• Segurança e conforto: manuseamento fácil com pega para grelha, leve e estável

Dica: combina-a com o teu cesto de cozedura Forest Grill para cozinhar legumes ou marisco, enquanto usas em simultâneo a zona quente para as tuas carnes.

Desfrute do melhor de dois mundos com a meia grelha Forest Grill: ferro fundido para uma selagem intensa e aço inoxidável para uma cozedura indireta uniforme. Ideal para carnes, peixes ou legumes inteiros, oferece um controlo ideal da cozedura e facilita a organização no teu kamado. Duradoura e prática, vai tornar-se indispensável nas tuas sessões de churrasco.

• Calor intenso e uniforme: ferro fundido que acumula e redistribui o calor de forma perfeita
• Cozedura versátil: combina cozedura direta (ferro fundido) e indireta (aço inoxidável) numa só grelha
• Marcas de grelha perfeitas: ranhuras profundas para um efeito Maillard ideal
• Durabilidade excecional: ferro fundido robusto, suporta temperaturas elevadas sem deformar
• Gestão fácil do espaço no Forest 18", 22" ou 25": meia grelha prática para pequenas porções ou cozedura mista
• Manutenção simples: superfície naturalmente antiaderente, limpeza fácil com lubrificação regular

Dica: combina-a com o tacho em ferro fundido Forest Grill para cozinhar legumes ou pedaços pequenos, enquanto selas as tuas carnes no ferro fundido.

Otimize o desempenho do seu barbecue Kamado Forest Grill com o cesto de carvão: melhor gestão das brasas, poupança de combustível e controlo total das suas cozeduras.

• Aquece mais depressa: o carvão fica elevado, o ar circula melhor = temperatura rápida e estável
• Poupança de carvão: use apenas a quantidade necessária consoante a sua receita
• Separador amovível: cozinhe ao mesmo tempo em direto (selar) e indireto (cozinhar lentamente)
• Super fácil de limpar: sacuda → as cinzas caem, o carvão reutilizável fica no cesto
• Controlo total da cozedura: ajuste a altura das brasas de acordo com a temperatura pretendida

Acessório indispensável para aumentar o calor no seu kamado 18", 22" ou 25"!

Consiga resultados profissionais com a pedra de pizza em cerâmica Forest Grill. Distribui o calor de forma uniforme, para pizzas, pães e pastelaria perfeitamente dourados por fora e macios por dentro.

• Cozedura homogénea e precisa: calor distribuído na perfeição para pratos sempre bem conseguidos
• Base estaladiça & interior macio: absorve a humidade para um resultado ideal
• Resistência extrema: suporta temperaturas elevadas e utilização repetida sem fissurar
• Versatilidade total: cozedura direta ou indireta, adequada a todos os tamanhos de Forest Grill
• Durável e fiável: cerâmica de alta qualidade, fácil de limpar e resistente a choques térmicos

Dica: use a pá de pizza Forest Grill para colocar e retirar facilmente as suas pizzas do kamado.

Transforme o teu kamado Forest Grill 16" numa verdadeira chapa com esta placa de cozedura lisa em ferro fundido. A sua superfície maciça e espessa permite selar, caramelizar e cozinhar todos os teus alimentos mais delicados sem perder sucos. Perfeita para carnes suculentas, hambúrgueres esmagados, peixes, legumes ou ovos, distribui o calor uniformemente para cozeduras perfeitas.

• Selagem e caramelização ideais: ferro fundido bem quente para uma crosta perfeita e sabores intensos
• Cozedura homogénea: sem zonas frias, resultado uniforme em cada utilização
• Superfície lisa & versátil: retém os sucos, ideal para ovos, toucinho, panquecas ou legumes
• Transforma o kamado 16" em chapa: passa facilmente da grelha para a cozedura na chapa
• Ferro fundido ultra resistente: suporta temperaturas muito elevadas e dura uma vida inteira com manutenção simples

Sugestão: usa as luvas de couro Forest Grill para a retirar facilmente após a utilização.

A frigideira de ferro fundido Forest Grill transforma o teu kamado numa verdadeira cozinha ao ar livre. O ferro fundido espesso garante um calor intenso e uniforme, ideal para selar, assar, estufar ou manter os pratos quentes. Compatível com confeção direta sobre as brasas ou confeção indireta, é perfeita para carnes, legumes, molhos, ovos ou pratos de tacho.

• Calor potente e estável: selagem perfeita e confeção uniforme
  
• Durabilidade excecional: ferro fundido espesso concebido para durar uma vida
• Manutenção fácil: antiaderente natural e limpeza rápida
• Feita para o kamado: formato otimizado para Forest Grill 22" e 25"

Dica: Pré-aquece a frigideira no kamado antes de colocares os alimentos, para uma selagem perfeita e marcas dignas de restaurante.

Com o termómetro de cozedura Forest Grill, acaba-se a necessidade de abrir a tampa sem motivo: mantém o calor, controla à distância e garante uma cozedura uniforme e segura. A sonda do termómetro mede a temperatura interna e permite-te dominar na perfeição os pontos de cozedura da carne!

• Cozeduras longas, bem controladas: ideal para ribs, brisket, pulled pork
• Termómetro com sonda com fio: controla sem abrir a tampa
• Ponto de cozedura exato: mal passado, ao ponto, bem passado
• Alertas inteligentes: notificação quando a cozedura estiver terminada
• Programas integrados: dedicados a 7 tipos de carnes e peixes
  

Dica: Para um sabor ideal, deixa a carne repousar pelo menos 10 minutos após a cozedura antes de a cortar: os sucos redistribuem-se e a suculência fica no máximo!

O saquinho de especiarias de fogo transforma o teu kamado num defumador rápido: liberta aromas naturais e intensos ao contacto com as brasas para realçar as tuas carnes, peixes, legumes ou queijos. Pronto a usar, basta colocá-lo por cima do carvão para um resultado rápido e uniforme.

•  Sabores fumados naturais: intensidade perfeita sem amargor
•  Muito simples de usar: é só colocar e desfrutar
•  Defumação rápida: aromas libertados desde a subida de temperatura

Dica: Para um sabor mais intenso, usa as especiarias com aparas de madeira Forest Grill num tubo gerador de fumo.

Cozinhe em total segurança com as luvas de couro Forest Grill, indispensáveis para manusear grelhas, pedras, tábuas de fumagem e acessórios quentes. Concebidas para combinar proteção, conforto e durabilidade, oferecem-lhe uma pega segura e natural em todas as suas confeções.

• Proteção máxima: resistem ao calor para manusear todos os acessórios quentes
• Couro resistente e duradouro: suporta uma utilização repetida e temperaturas elevadas
• Conforto e flexibilidade: ergonómicas, para um controlo perfeito e movimentos naturais
• Versatilidade: adequadas para pedras, grelhas, acessórios e tábuas de fumagem
• Fácil manutenção: couro tratado, resistente a salpicos e simples de limpar