Saco de pedaços de madeira para defumação a quente

✓ Fumo longo e estável: ideal para cozeduras lentas
✓ 6 madeiras à escolha: oliveira, limoeiro, laranjeira, amendoeira, carvalho, nogueira
✓ Madeira 100% natural: origem Espanha 🇪🇸

14,90 €

Madeira

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Estes pedaços de madeira para fumagem a quente libertam um fumo regular e controlado, perfeito para cozeduras longas no teu kamado Forest Grill. Disponíveis em seis espécies naturais, acrescentam aromas intensos e variados a carnes, peixes e legumes. Cada pedaço arde lentamente, garantindo um fumo denso e duradouro, para resultados dignos de um defumador profissional!

  • Fumagem prolongada: ideal para entrecosto, porco desfiado ou frango inteiro
  • Variedade aromática: mistura as espécies ou usa-as separadamente
  • Económico e duradouro: 1 ou 2 pedaços de madeira por cozedura

Dica para cozer pizzas: Adiciona 2 pedaços de madeira às brasas para subir mais a temperatura e recuperar o sabor autêntico das pizzas feitas em forno a lenha!

Ficha técnica

  • Dimensões

    36 x 25 x 12 cm

  • Peso

    1,5 kg

  • Material

    100% madeira natural, origem Espanha

  • Compatibilidade

    Kamados 16", 18", 22", 25"

  • Garantia

    30 dias

  • Utilização

    Colocar os pedaços grandes de madeira no meio do carvão em brasa

  • Manutenção

    Manter protegido da humidade

  • Conteúdo da embalagem

    Um saco de grandes pedaços de madeira selecionada

  • Embalagem

    Saco de plástico

  • Referência

    K-S-CHUNKS

Saco transparente contendo pedaços de madeira de amendoeira, com etiqueta preta, ideal para fumar e cozinhar a quente no churrasco ou no Kamado.

Saco de pedaços de madeira para defumação a quente

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Aromas

Olivier

Sabor suave - Intensidade 1
Porco, aves, legumes, salsichas, queijo, manteiga

Limoeiro

Sabor aromático - Intensidade 2
Bovino, borrego, aves, peixes (de sabor suave), legumes, frutas, pizza

Laranjeira

Sabor aromático - Intensidade 2
Bovino, borrego, aves, peixes (de sabor suave), legumes, frutas, pizza

Amendoeira

Sabor dominante - Intensidade 3
Peixes (de sabor intenso), vaca, caça, legumes

Carvalho

Sabor rústico - Força 4
Porco, caça, borrego, coelho

Nogueira

Sabor intenso - Força 5
Porco, caça, carneiro, coelho

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