Saco de serrim para defumação a frio

6 aromas: madeira 100% natural, origem Espanha 🇪🇸
Fumagem a frio controlada: combustão do serrim lenta e estável
Fumagem eficaz: aromatiza carnes, peixes, queijos

12,90 € 10,32 €
Tipo de madeira:

Em stock – Pronto para envio

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Esta serradura de madeira premium, disponível em 6 essências naturais, oferece uma defumação a frio perfeitamente controlada para aromatizar delicadamente os teus alimentos. Depois de agitar o saco (para uma combustão perfeita), coloca a serradura num serpentino de defumação. Conta com 150g de serradura por defumação e ajusta o aroma de cada receita conforme a essência de madeira escolhida.

6 assinaturas aromáticas únicas: oliveira, limoeiro, laranjeira, amendoeira, carvalho, nogueira

Fumo perfumado e estável: combustão regular graças à granulometria da serradura

Resultados delicados: sabor subtil, sem amargor nem retrogosto

Saco zip reutilizável: mantém a serradura seca

💡 Dica: Mistura duas essências (ex: oliveira + laranjeira) para criar a tua própria receita de defumação e elevar as tuas receitas.

Ficha técnica

  • Dimensões

    32 x 24 x 7 cm

  • Peso

    700g

  • Material

    100% madeira natural, origem Espanha

  • Compatibilidade

    Kamados 16", 18", 22", 25"

  • Garantia

    30 dias

  • Utilização

    Colocar o serrim num recipiente de alumínio ou inox, ou num serpentino de fumagem a frio. Em seguida, colocar o recipiente gerador de fumo frio no fundo do Kamado. Acende o serrim numa das extremidades

  • Manutenção

    Manter protegido da humidade

  • Conteúdo da embalagem

    Um saco de aparas de madeira selecionada

  • Embalagem

    Saco hermético reutilizável

  • Referência

    K-S-DUST

Sac de sciure de bois d’amandier posé sur une table en bois près d’un barbecue, accompagné d’une pince de cuisson en métal et bois au premier plan, dans un jardin.
12,90 € 10,32 €
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Aromas

Olivier

Sabor suave - Intensidade 1
Porco, aves, legumes, salsichas, queijo, manteiga

Limoeiro

Sabor aromático - Intensidade 2
Bovino, borrego, aves, peixes (de sabor suave), legumes, frutas, pizza

Laranjeira

Sabor aromático - Intensidade 2
Bovino, borrego, aves, peixes (de sabor suave), legumes, frutas, pizza

Amendoeira

Sabor dominante - Intensidade 3
Peixes (de sabor intenso), vaca, caça, legumes

Carvalho

Sabor rústico - Força 4
Porco, caça, borrego, coelho

Nogueira

Sabor intenso - Força 5
Porco, caça, carneiro, coelho

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