Blog: recetas y trucos

Bienvenido al blog Forest Grill, el espacio dedicado a todos los apasionados del kamado, de la cocina a la barbacoa y de las recetas al aire libre para compartir. Aquí compartimos nuestras mejores recetas con kamado, trucos de cocción precisos y consejos prácticos para que saques el máximo partido a tu barbacoa cerámica, sea cual sea tu nivel. Pizza al kamado, carnes perfectamente selladas, quesos fundentes o técnicas de cocción dominadas: cada artículo está pensado para acompañarte paso a paso y ayudarte a lograr cocciones sabrosas, uniformes y llenas de carácter. Explora nuestros artículos, descubre nuestras categorías y déjate inspirar para transformar cada comida en un auténtico momento de encuentro alrededor del fuego.

Pain cuit au kamado

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Pan Magma en el kamado: el pan espectacular cocido en las paredes

por Chef Cuisinier el 09 de ene de 2026
Cocido directamente sobre las paredes ardientes del kamado, el Pan Magma ofrece una experiencia tan visual como deliciosa.
Patates douces au kamado

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Boniatos lavados en el kamado

por Chef Cuisinier el 09 de ene de 2026
Cocinadas directamente en las brasas, las batatas en el kamado revelan una pulpa tierna y naturalmente dulce.
Fromage fondant

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Sublima tus aperitivos: El Queso Fundente XXL al Kamado

por Chef Cuisinier el 23 de dic de 2025
Descubre cómo preparar fácilmente un queso gratinado en el kamado, sin esfuerzo pero con el máximo efecto.
Recette pizza au kamado forest : la cuisson parfaite accessible à tous

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Receta de pizza en el kamado Forest: la cocción perfecta al alcance de todos

por Chef Cuisinier el 23 de dic de 2025
Descubre cómo lograr una cocción perfecta de pizza en un kamado forest y transforma cada noche en un momento acogedor al estilo italiano.